1、土豆面粉疙瘩。面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲。土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝；热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的；等水开了，就可以把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入...
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
面粉可以做很多种小吃，例如：1. 面粉饼：包括薄饼、煎饼、烙饼等，可以填充各种馅料，如肉、蔬菜、豆腐等。2. 煎饺子：使用面粉做皮，包裹各种馅料后煎至金黄色。3. 油条：将面粉和酵母发酵后揉制成面团，再切成长条形状，油炸至酥脆。4. 面粉糕点：例如汤圆、饺子皮、馄饨皮等，可以搭配各种馅料或...
1、煎饼，煎饼是最常见的一种小吃了，很多人都用来当早餐，又简单又美味。这个只要把面粉和成糊，然后煎成金黄的就可以了。2、饺子，面粉可以用来包饺子，自己用面粉做的饺子皮口感好，又健康，我们只需把面粉和成团，然后发酵15分钟就可以做饺子皮了。3、鸡蛋饼，鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了，...
1. 炸鸡块 材料：鸡肉块500克，面粉适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，生姜蒜泥适量，食用油适量。步骤：1）将鸡肉块洗净，用盐、料酒、胡椒粉、鸡精和生姜蒜泥腌制20分钟。2）将面粉放入一个干净的碗中，将腌制好的鸡肉块逐一沾上面粉。3）锅中倒入足够的食用油，加热至七成热后，将...
1.薄脆饼 做薄脆饼需要面粉、鸡蛋，黑芝麻，盐等原料，我们先将两个鸡蛋打成蛋液，里面加入黑芝麻和盐，拌匀。然后加入面粉揉成团，揉好后分成一个个的小剂子，再将小剂子擀成薄片。最后将薄片放入油锅中，煎至金黄即可。2.煎饼 煎饼是街头常见的一种美味小吃，很多人早餐或者宵夜都喜欢吃它。这款...
（1）准备材料：中筋面粉、酵母、小苏打、盐、水。（2）将面粉加入酵母、小苏打和盐混合均匀，加水揉成面团。（3）盖上湿布发酵1小时左右。（4）将发酵好的面团擀成长条，切成小段，两段叠在一起，中间压一下。（5）热油锅，将准备好的面条下锅，炸至膨胀金黄即可。总之，在制作这些小吃时，要...
今天小编就给大家分享几例面粉的做法，既省时又好吃，分分钟搞定早餐或晚餐。面粉可以做什么吃 一、珍珠汤的做法 用料 面粉100克，西红柿1个，鸡蛋1个，葱、香菜、盐、鸡精适量。做法 1.先准备一个干净的小盆，把鸡蛋磕入放少量水打散;2.把面粉加入，加适量的水搅匀，一次要少加，面糊不能太稀，...
面粉可以做椒盐饼、韭菜盒子、桃酥、饺子、煎饼、鸡蛋饼等好吃的食物。煎饼是最常见的一种小吃了，很多人都用来当早餐，又简单又美味。这个只要把面粉和成糊，然后煎成金黄的就可以了。还可以用来包饺子，自己用面粉做的饺子皮口感好，又健康，我们只需把面粉和成团，然后发酵15分钟就可以做成饺子皮。...
步骤1.一包酵母粉是5g，我直接称重了1000g的面粉，方便大家调整比例，例如500g面粉就用半包这个酵母粉（酵母不用放太多，会有很重的酸味，除非天气太冷了）步骤2.我习惯先把酵母粉放入温水中搅匀，再加入剩下的温水，也可以把酵母放在面粉里，直接加入温水 步骤3.边加水边用筷子搅和成絮状，底部有少量...
1、炸糖糕：炸糖糕是一种食物，在河南，有些地区有这样一个风俗，就是在端午节这天，出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。2、葱油饼：是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和...
01:05
01:05
01:05
图文
图文
图文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07