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可以通过和成熟的水果放一起、和大米放一起、划破表皮等方法进行催熟，以和成熟的水果放一起催熟为例，1、把西瓜和熟的苹果、香蕉等水果放在一个干净的袋子里，然后将袋口密封好。2、密封好之后放到阴凉、干燥的地方，一般3天以后就会自然成熟。
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挑西瓜可以先看西瓜的瓜蒂，绿色的说明是新鲜瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜，其次看西瓜纹路，纹路清晰表面光亮的就是好瓜，另外看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈内凹的瓜不甜。
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去除衣服上的西瓜渍可以先用清水将衣物上的西瓜渍洗掉，然后用漂白液与水以一定比例混合并且用牙刷进行刷洗即可，也可以将食用醋滴在有西瓜渍的地方，等待十分钟后再用肥皂清洗干净，还可以在衣服有西瓜渍的地方撒上清水，打湿之后用细盐涂满，最后揉洗即可。
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西瓜在低温环境下可以保存3~5天左右，高温环境下可以保存1~2天左右，西瓜中含有大量的水分、糖类物质，即使没有打开，保存时间过久，内部一样会发生腐坏，影响口感，建议立即食用，不要过久保存。
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饭后两小时后吃，可起到清热解毒，促进肠胃消化，为身体补充能量。否则西瓜中的水分会减弱胃分泌消化液，影响食物的消化与吸收。
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能。至少要7成熟以上，放2天，储放过程中注意温度和适度，不要放在阳光直射下，防止变质。西瓜放熟的原理是利用植物产生的乙烯这种物质，促使西瓜缓慢的变熟，如果西瓜过生，相当于西瓜还没长好，这时候是不可能被放熟的。可以放熟的西瓜是为了方便运输，在西瓜快熟的时候提前2天摘下来，这时候的西瓜已经快熟了。
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不能。没有放在冰箱里，最好4小时内吃完。超过4小时，应该切掉表层再吃。因为此时，每克西瓜中的细菌已有数以百万计，甚至以千万计。如果放冰箱里，微生物会少得可以忽略。
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1比9。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑。种子含油，可作消遣食品。果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
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没毒。西瓜冰冻后味道会更好。中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。
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4个小时。没有任何防护，4个小时内西瓜就会长出许多细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，要先将表面约1厘米的部分切除。西瓜要现买现吃，因为冰镇西瓜的营养成分远低于室温存放下的西瓜。
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冷藏过久的西瓜切开后，瓜瓤表面会形成一层薄膜，冷气逐渐被瓜瓤吸收。食用后，口腔的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态，不但难以品出西瓜的甜味，还会损伤脾胃，引起咽喉炎等。
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首先将吃不完的西瓜放到一个干净的容器里，倒出西瓜里多余的水分后用保鲜膜将表面包裹，加了膜的西瓜与空气隔绝了接触，如果西瓜是没有被吃过的的，可直接在西瓜切开的那面盖上保鲜膜，再放到冰箱里的冷藏层保存即可。
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