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烤扇贝怎么弄

烤扇贝怎么弄相关信息
  • 扇贝怎么处理干净

    先用刷子清洗掉扇贝上的脏物并放入清水中浸泡,泡松扇贝肉的脏污,拿刀子轻轻撬开扇贝,用刀子沿着扇贝的上壳左右来回划开扇贝,去掉上壳之后将扇贝里面的黑色部分全部清洗掉,再沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴连续挤压,把扇贝内脏里面的脏东西挤出来。
  • 扇贝怎么洗

    先用刷子清洗掉扇贝上的脏物并放入清水中浸泡,泡松扇贝肉的脏污,拿刀子轻轻撬开扇贝,用刀子沿着扇贝的上壳左右来回划开扇贝,去掉上壳之后将扇贝里面的黑色部分全部清洗掉,再沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴连续挤压,把扇贝内脏里面的脏东西挤出来。
  • 怎么炒扇贝肉

    青椒、洋葱洗干净切粒,蒜头剁成蒜蓉,葱切段,扇贝肉焯一下水。锅内倒入油烧热,放蒜蓉、切好的青椒、洋葱爆香。放扇贝肉翻炒,然后放适量鸡精、蚝油,炒均匀后即可。
烤扇贝怎么弄相关问答
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