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可以通过放冰箱、袋子保存、自然保存等方法进行保存，以放入冰箱为例，1、将生核桃外表擦干净，放入没有水分的保鲜袋里密封好。2、将密封好的生核桃放到冰箱的冷冻室里，这样生核桃的存放时间比较长，想要食用时可以随时从冰箱里拿出来。
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先用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来，剥去核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感，将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
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先用刀剖成四瓣用手将核桃仁掰下来，剥去核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感，将剥好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾凉后切成块成为核桃芝麻酥。
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保存核桃仁应该选择阴凉通风并且没有光线的地方，不要用密封袋装，最好用布袋或者麻袋装，核桃仁营养成分很高，剥了之后营养会有所流失，核桃仁还是不必剥掉比较好，想吃的时候再剥壳即可。
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图文
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