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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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看形状，挑选柚子时，最好选体型比较大，而且头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样一般皮会比较薄。其次用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，是比较硬的，就说明这个柚子的皮薄肉多。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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口感：文旦水分较少，吃起来甘甜无比，无酸涩感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齿会酸软无力。外形：文旦外形酷似葫芦，上面小下面大，颜色偏绿，柚子外形一般以偏圆形居多，成熟后会变成黄色。地区：文旦主要在浙江和福建地区，柚子大都在湖南江西等地区。
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美柚上绿色的日期代表怀孕几率不高，也就是通常所指的安全期，其中处于排卵日前面的绿色日期，越靠近排卵日，受孕几率会逐渐上升，而排卵日后面的绿色日期，受孕几率会逐步减少，在美柚上面，美柚预测的排卵日为紫色数字，并且下面会有一个紫色的小星星。
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1、颜色区别：红色柚子的果肉为红色，颜值很高，白色柚子果肉则是黄白色；2、口感区别：红色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起来酸中带甜，肉质紧实；3、价格区别：红色柚子价格通常比白色柚子要高；4、营养区别：除了维生素和矿物营养元素外，红色柚子还含有β胡萝卜素和番茄红素，白色柚子则不含。
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美柚上绿色的日期代表怀孕几率不高，也就是通常所指的安全期，其中处于排卵日前面的绿色日期，越靠近排卵日，受孕几率会逐渐上升，而排卵日后面的绿色日期，受孕几率会逐步减少，在美柚上面，美柚预测的排卵日为紫色数字，并且下面会有一个紫色的小星星。
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1、颜色区别：红色柚子的果肉为红色，颜值很高，白色柚子果肉则是黄白色；2、口感区别：红色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起来酸中带甜，肉质紧实；3、价格区别：红色柚子价格通常比白色柚子要高；4、营养区别：除了维生素和矿物营养元素外，红色柚子还含有β胡萝卜素和番茄红素，白色柚子则不含。
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1、颜色区别：红色柚子的果肉为红色，颜值很高，白色柚子果肉则是黄白色；2、口感区别：红色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起来酸中带甜，肉质紧实；3、价格区别：红色柚子价格通常比白色柚子要高；4、营养区别：除了维生素和矿物营养元素外，红色柚子还含有β胡萝卜素和番茄红素，白色柚子则不含。
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1、颜色区别：红色柚子的果肉为红色，颜值很高，白色柚子果肉则是黄白色；2、口感区别：红色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起来酸中带甜，肉质紧实；3、价格区别：红色柚子价格通常比白色柚子要高；4、营养区别：除了维生素和矿物营养元素外，红色柚子还含有β胡萝卜素和番茄红素，白色柚子则不含。
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1、看形状，选那种体型比较大，头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。2、看颜色，一般颜色分布不均匀，一块青一块黄柚子是没有成熟好的柚子，但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头了，果肉会比较干，没有水分。3、用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，且按下去比较硬的，就说明柚子皮薄肉多。
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