-
首先用刀将柚子沿腰身部位也就是柚子的中间部位直接切开，然后用刀沿柚子皮与果肉相连的地方划上一圈，接着将勺子从划开的地方轻轻插入，再慢慢旋转，将柚子肉与柚子皮彻底分离后取出柚子肉，最后直接将柚子皮剥开取出果肉即可。
-
口感：文旦水分较少，吃起来甘甜无比，无酸涩感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齿会酸软无力。外形：文旦外形酷似葫芦，上面小下面大，颜色偏绿，柚子外形一般以偏圆形居多，成熟后会变成黄色。地区：文旦主要在浙江和福建地区，柚子大都在湖南江西等地区。
-
柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
-
柚子主要是吃里面的果实，将柚子皮剥开，皮剥开以后直接吃柚子的果肉就可以，柚子皮其实也可以吃，可以将柚子皮切成长条后晒干，放到锅里加入清水一起煮一个小时，加入冰糖或是蜂蜜就可以吃了。
-
一般在四月份左右，柚子树会开花，花凋谢之后会长出绿色果实，经过夏季太阳的照射，绿色的果实会慢慢的变黄色，柚子也会变大，柚子成熟后就可以摘下来了，不同品种的柚子，成熟的季节也不一样，上市的时候也会有区别。
-
平和柚子一般在每年的10月-12月成熟，平和柚子果肉比较大，而且没有核，味道酸甜可口，富含丰富的维生素c，平和柚子耐储藏，在通风、干燥的地方可以放3-4个月。
-
1、外形：葡萄柚比柚子小一点，形状一般是扁球形，柚子比较大，形状一般是扁圆形，果皮一般是淡黄或黄绿色。2、原产地：葡萄柚原产地在北美洲，后来才引入我国，柚子原产地在中国，产地分布在福建、江西等地方。3、营养价值：葡萄柚的叶酸含量比柚子要高一些，有丰富的钾元素，柚子含有少见的类胰岛素成分。
-
1、口感区别：气柑水分较少，吃起来很甜，一点不都酸涩；柚子水分多，味道是酸中带甜。2、外形区别：气柑外形酷似葫芦，上面小，下面大，颜色偏绿，带有一点淡黄；柚子外形一般以偏圆、圆形居多，在成熟之后都会变成黄色，表皮厚。3、产地区别：文旦主要在浙江和福建地区种植，柚子大都种植在湖南江西等地区。
-
柚子肉煮出来是苦的是因为柚子皮中含有柠檬苦素，煮出来就会苦，而且如果柚子肉上面的白膜没有处理干净的话，也会增加苦味，大家可以在煮的时候加入一些蜂蜜或者白糖，苦味就会被中和。
-
1、柚子都含柚皮苷，这类成分带有苦味，所以吃白瓤会有苦味感。2、有一些品种的柚子是有苦味的，比如说胡柚。3、柚子烂了之后肉也会有苦味，这时就不能吃了。
01:12
01:02
01:07
图文
图文
图文
图文
图文
图文
图文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07