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可以使用牙膏洗手,很多牙膏都属于碱性,可以溶解手上的辣椒碱,而且牙膏中的香料大多含有薄荷,能缓解手上火辣辣的感觉。还可以使用食醋洗手,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。或者在切辣椒之前,手上抹些护手霜,经过护手霜的隔离就不会辣了。
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可以使用牙膏洗手,很多牙膏都属于碱性,可以溶解手上的辣椒碱,而且牙膏中的香料大多含有薄荷,能缓解手上火辣辣的感觉。还可以使用食醋洗手,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。或者在切辣椒之前,手上抹些护手霜,经过护手霜的隔离就不会辣了。
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牛奶、糖水、酒精、酸梅汤、柠檬水等。牛奶:牛奶中含有酪蛋白,能够缓解辣椒素对人神经的刺激,减轻辛辣钙,加快被辣椒损伤的细胞膜的修复速度,降低疼痛感。糖水:喝糖水也有解辣的效果,糖水和冰牛奶的解辣效果差不多。酒精:辣椒素能溶解在酒精当中,吃了比较辣的食物后喝一点酒也能缓解麻辣感。
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由于辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,因此在切辣椒后可以使用酒精或者醋洗手来缓解不适感,另外牙膏中有薄荷和摩擦剂等成分,也可以用来涂手缓解切辣椒后火辣辣的感觉。
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由于辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,因此在切辣椒后可以使用酒精或者醋洗手来缓解不适感,另外牙膏中有薄荷和摩擦剂等成分,也可以用来涂手缓解切辣椒后火辣辣的感觉。
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切辣椒手很辣是因为辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红发热,并加速局部的代谢率,同时还会刺激痛觉神经,可以通过涂抹酒精,食醋或牙膏进行缓解。