好吃茄子做法_懂视_懂你更懂生活

好吃茄子做法相关问答

茄子怎么做好吃?
蒜蓉蒸茄子1、取一根长茄子对半切开，放在盐水里浸泡2分钟后取出，沥干水分。2、蒸锅上汽后，把茄子放入锅中大火蒸6分钟，取出后撒上葱花和香油。3、起油锅，放入蒜末炒出香味，再倒入一些生抽调味。把炒好的蒜蓉酱均匀倒...
茄子怎么做好吃
具体做法如下：青红椒切碎，大蒜用刀背拍散，剥去皮后剁成蒜蓉，茄子切成条，盐、白砂糖、生抽和适量清水混合调成汁，淋在茄子上，再将茄子入蒸锅蒸熟，锅中放油烧热，炒香蒜蓉，然后趁热将蒜蓉均匀地倒在茄子上面即可！
茄子有哪些好吃的做法
1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉片煸到肥肉透明(没肉此步骤可省略)4.下茄子翻炒均匀，黄酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖下去翻匀，添水盖盖焖一小会儿。
茄子怎么做好吃
将大蒜拍碎后加入到碗中，依次倒入生抽、食盐、鸡精、香醋及香油一起搅拌均匀后淋在茄子上搅拌后便可食用，是一道非常好吃的下饭菜。红烧茄子的做法1、准备适量的茄子、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜及一些调味品等待用;2、将茄子...
茄子美味做法
一、红烧茄子1、把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长，1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。2、葱，姜切丝，蒜切片，尖椒，胡萝卜切线，香菜切寸段。碗内放酱油，盐，味精，糖，醋等兑成汁待用。3、勺内放油，烧...
茄子的做法既简单又好吃怎么做
一、酱醋蒸茄子材料:茄子400克做法:1.摘去茄子蒂,将茄子切为8等份,用盐水浸泡,除去涩味;2.挤去水分,置于一较深容器中,加盖高火8分钟;3.整齐地排于盛菜盘中,浇上调好的调味汁(酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油...
家常茄子怎么做好吃又简单
1、茄子去皮，可以削花皮，然后切滚刀，放水里泡着（是避免茄子变色，还有避免太吃油）。2、蒜四瓣切末，葱切段。3、锅里放稍微比平时多一点点油，小火爆香蒜末。4、然后下茄子，炒一会。5、加蚝油继续炒均匀。6、...
家常茄子最好吃4种做法
都切丝,然后放油炒茄子,茄子软的时候放葱姜蒜,放尖椒,放料酒,酱油少许,白糖,盐,胡椒粉,炒几下就行了。茄子这个东西油多才好吃,如果你不想吃这么油腻,那你就准备一把平底不粘锅,少放油,刚炒的时候茄子会把油都吸走,不过不要...
茄子怎么做好吃又简单
茄子怎么做好吃又简单1风味茄子1.茄子去蒂切成四份，去掉内瓤，斜切成条2.放入盆中，淋少许水，加适量淀粉抓拌均匀3.锅中倒油，烧制七成熟炸的过程中翻几次，炸至外表有硬壳，捞出沥油盛入盘中备用。4.锅里...
茄子好吃的做法
（2）茄子切不可生吃，因为生茄子中含有一种叫做茄碱的物质，对胃部会造成强烈的刺激，甚至会导致呼吸不畅；（3）茄子不能和螃蟹一起吃，否则会造成腹泻等不良后果。茄子好吃的做法3茄子怎么做好吃茄子的做法有很多，...