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削菠萝皮需要先用大刀从菠萝的表皮从上往下削,差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮,直到把所有表皮都大概削掉,再削菠萝叶子处的表皮,全部削完后,用小把水果刀以倾斜45°左右,轻轻剔除菠萝眼即可。
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其实凤梨就是菠萝的俗称,但在实际生活中,一般称普通菠萝为菠萝,无眼菠萝称为凤梨,菠萝的叶子边缘上的锯齿比较大,凤梨的叶子相对比较光滑,叶冠也比凤梨要大,菠萝去皮后还要去掉眼,凤梨去皮后非常光滑,凤梨要比菠萝甜。
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凤梨的叶子是平的,叶片没有锯齿,而菠萝叶子的锯齿很明显。凤梨削开后果肉是没有刺根的,而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃。凤梨的皮是呈浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝的皮是黄色的。凤梨切开之后洗洗就可以直接吃,而菠萝则必须用盐水泡一下才能吃。
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其实凤梨就是菠萝的俗称,但在实际生活中,一般称普通菠萝为菠萝,无眼菠萝称为凤梨,菠萝的叶子边缘上的锯齿比较大,凤梨的叶子相对比较光滑,叶冠也比凤梨要大,菠萝去皮后还要去掉眼,凤梨去皮后非常光滑,凤梨要比菠萝甜。
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凤梨的叶子是平的,叶片没有锯齿,而菠萝叶子的锯齿很明显,凤梨削开后果肉是没有刺根的,而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃,凤梨的皮是呈浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝的皮是黄色的,凤梨切开之后洗洗就可以直接吃,而菠萝则必须用盐水泡一下才能吃。
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严格意义上说凤梨就是菠萝的俗称,但在实际生活中却不是这样区分的,一般称普通菠萝为菠萝,无眼菠萝称为凤梨,菠萝的叶子边缘上的锯齿比较大,凤梨的叶子相对比较光滑,叶冠也比凤梨要大,菠萝去皮后还要去掉眼,凤梨去皮后非常光滑,凤梨要比菠萝甜。
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1、先用刀把凤梨的头部和尾部切掉;2、接着将凤梨对半切成两部分,再分别在半块凤梨中间切一刀,凤梨即可切分为四部分;3、然后将凤梨竖着切几刀,分成均匀的块状,但是不要切到底;4、最后把水果刀插入凤梨皮和凤梨果肉的连接处,将凤梨果肉和凤梨皮分割开即可。