-
蒜苔洗净切段,火腿肠斜切片,过水焯一下。冻豆腐冷水解冻后攥掉水分切片。炒锅加入适量的油,加入胡萝卜和蒜苔翻炒。加入冻豆腐翻炒,加入盐调味。加入鲜奶调味,收汁出锅。
-
冻豆腐金针汤、白菜炖冻豆腐、冻豆腐炖鲢鱼、酸菜粉丝冻豆腐、牛奶煮冻豆腐等。冻豆腐炖鲢鱼做法:冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放油,下葱姜煸出香味放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米。锅中加开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,撒上葱花即可。
-
2天。若在小盆里入热水,放入食盐化成盐水,并让豆腐完全浸没在水中,可以保鲜5~7天,味道鲜嫩如初,还可除去豆腥味。把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室,保鲜时间更长。
-
将冻干豆腐恢复成刚刚新买时的样子,可以把冻干豆腐放进装有冷水的容器里进行解冻,切忌直接用热水或是开水解冻,也可以使用微波炉的解冻模式对冻干豆腐进行解冻,还可以直接把豆腐放进火锅里炖煮。
-
将冻干豆腐恢复成刚刚新买时的样子,可以把冻干豆腐放进装有冷水的容器里进行解冻,切忌直接用热水或是开水解冻,也可以使用微波炉的解冻模式对冻干豆腐进行解冻,还可以直接把豆腐放进火锅里炖煮。
-
将冻干豆腐恢复成刚刚新买时的样子,可以把冻干豆腐放进装有冷水的容器里进行解冻,切忌直接用热水或是开水解冻,也可以使用微波炉的解冻模式对冻干豆腐进行解冻,还可以直接把豆腐放进火锅里炖煮。
-
将冻干豆腐恢复成刚刚新买时的样子,可以把冻干豆腐放进装有冷水的容器里进行解冻,切忌直接用热水或是开水解冻,也可以使用微波炉的解冻模式对冻干豆腐进行解冻,还可以直接把豆腐放进火锅里炖煮。
-
将冻干豆腐恢复成刚刚新买时的样子,可以把冻干豆腐放进装有冷水的容器里进行解冻,切忌直接用热水或是开水解冻,也可以使用微波炉的解冻模式对冻干豆腐进行解冻,还可以直接把豆腐放进火锅里炖煮。