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汤圆源于宋朝，是当时明州所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油加入少许白糖做馅，外面用糯米粉包裹起来的糯米球。早期被称为浮元子，是因为在煮的时候糯米球在锅里又浮又沉，后来人们才把浮元子改为汤圆。
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汤圆煮7分钟左右就能熟了，在煮汤圆的时候要注意方法，不然汤圆很容易破烂，将锅内的清水烧沸，生汤圆轻轻放入锅中，用勺子搅拌以免粘锅，汤圆上浮时加冷水，这样可以加速汤圆的熟烂度，反复加两次冷水，等汤圆都浮上来，就可以出锅了。
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1、先烧一锅开水，水开后直接把汤圆倒进去煮，不需要解冻。2、煮到汤圆刚刚浮起来就可以捞出来了。3、把捞出来的汤圆放入冷水中浸泡一会儿，再捞出沥干水分。4、锅中加油烧热，油温六成热的时候就可以下入汤圆慢慢炸。5、中火炸制汤圆表面微微焦黄即可。
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汤圆在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中，可以用勺子在锅内慢慢搅拌，汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水，使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟，直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上，汤圆基本上就熟了。
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没有冰箱想要保存汤圆可以使用密封袋、裹干粉等方法，以使用裹干粉为例，具体步骤：1、首先需要将汤圆放入锅中煮熟。2、然后捞出来用凉水浸泡一下再晾干。3、接着裹一层干粉，这样就能保存很长时间了。
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没有冰箱想要保存汤圆可以使用密封袋、裹干粉等方法，以使用裹干粉为例，具体步骤：1、首先需要将汤圆放入锅中煮熟。2、然后捞出来用凉水浸泡一下再晾干。3、接着裹一层干粉，这样就能保存很长时间了。
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超市买的汤圆在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中，可以用勺子在锅内慢慢搅拌，汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水，使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟，直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上，汤圆基本上就熟了。
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汤圆飘起来就说明熟了，因为刚开始的时候汤圆的密度是大于水的密度的，所以汤圆会下沉，到熟了的时候汤圆里面就会有很多空气进去，使得汤圆的密度会减小，慢慢的就会上浮了，所以飘起来了基本上就是已经熟了的。
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没有冰箱想要保存汤圆可以使用密封袋、裹干粉等方法，以使用裹干粉为例，具体步骤：1、首先需要将汤圆放入锅中煮熟。2、然后捞出来用凉水浸泡一下再晾干。3、接着裹一层干粉，这样就能保存很长时间了。
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超市买的汤圆在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中，可以用勺子在锅内慢慢搅拌，汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水，使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟，直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上，汤圆基本上就熟了。
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超市买的汤圆在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻汤圆放入沸水中，可以用勺子在锅内慢慢搅拌，汤圆放入锅内时将火关小或加入少许冷水，使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟，直到汤圆的表面看起来光滑并漂浮在水面上，汤圆基本上就熟了。
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汤圆飘起来就说明熟了，因为刚开始的时候汤圆的密度是大于水的密度的，所以汤圆会下沉，到熟了的时候汤圆里面就会有很多空气进去，使得汤圆的密度会减小，慢慢的就会上浮了，所以飘起来了基本上就是已经熟了的。
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