厨房美食做法大全有很多,具体如下几点:1、炒青菜类:葱蒜爆香之后,放入青菜,加入一点点盐和适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时候),炒到菜断生。2、炖菜类:葱蒜爆香,倒入菜,翻炒几下,再加入适量的水,...
打荷:牛肉片放入盆内,加入葱姜水没过表面,浸泡15分钟,捞出吸干水分,加入盐、胡椒粉各4克,鸡汁1克,味精2克,啤酒12克,鸡蛋清、生粉各10克上浆,封少许色拉油,入冰箱冷藏30分钟。炉头:1.锅内放入色拉油800克,...
1、蒜苔肉末蒜苔洗干净去头,切成小丁,葱切成片,姜拍扁剁成末,切个干辣椒,红辣椒切成圈,猪肉去皮,剁成肉末,盛入碗中备用;锅中倒入油,油热之后放入肉末煸炒,炒至发白,然后放入葱姜干辣椒炒香,放点料酒去...
第一,经常用玉米。菜名:玉米片粥。材料:玉米片50克,大米100克。做法:先把米洗干净,煮粥,粥好了再加入玉米片,煮一会儿。功效:玉米中镁的含量较高,镁是降低血液胆固醇的主要催化剂。据报道,饮食中富含镁的人很少患...
南瓜泥发糕做法1.南瓜洗净,去皮切片。2.将南瓜片蒸熟。3.将南瓜片压泥并过细筛,加入酵母粉搅拌均匀。4.再加入白糖。5.搅拌至糖化。6.倒入南瓜泥,再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发。7.饧发后再搅拌均匀。8.模具中...
美食的具作一、酸辣凉拌土豆丝原料:土豆、香菜、干红辣椒、小葱做法:1、土豆去皮,切成细丝;2、洗去淀粉,在清水中浸泡;3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;4、土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;5、...
做法,切黄瓜,切香菜、大蒜切末、葱斜刀切成丝或段。煮一小壶水,再加一点盐。把水放进风扇里,待粉丝软化已全部浸于滚水中时关火,浸泡30秒。后倒入凉开水过凉,然后沥干水,用剪刀剪断备用。在一个干净的容器中,...
1、麻婆豆腐:食材:豆腐200克、青菜30克、干红椒3颗、青椒3颗。首先取来新鲜的豆腐,用清水冲一下,然后切成小方块。取来新鲜的青菜,放在清水里浸泡5分钟,然后洗净,干红椒和青椒也洗净然后切好备用。锅内加入适量色拉油...
食物简单又好吃做法如下(以酱香鸡蛋为例):食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖。做法:1、鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2、锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下...
有些美食,看似平平无奇却很好吃,不吃不知道,一吃根本停不嘴,美好的心情都是美食治愈的,世间唯有美食不可辜负!下面我带来:那些看似平平无奇却很好吃的美食简单好吃的美食做法大全。那些看似平平无奇却很好吃的美食1...