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1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒,此时采摘的花椒质量最好。2、在平地上铺一层塑料,然后将花椒均匀的铺在塑料上。3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍,让其内部水分充分蒸发。4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里,并且密封好。
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1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒,此时采摘的花椒质量最好。2、在平地上铺一层塑料,然后将花椒均匀的铺在塑料上。3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍,让其内部水分充分蒸发。4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里,并且密封好。
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1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒,此时采摘的花椒质量最好。2、在平地上铺一层塑料,然后将花椒均匀的铺在塑料上。3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍,让其内部水分充分蒸发。4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里,并且密封好。
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1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒,此时采摘的花椒质量最好。2、在平地上铺一层塑料,然后将花椒均匀的铺在塑料上。3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍,让其内部水分充分蒸发。4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里,并且密封好。
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1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒,此时采摘的花椒质量最好。2、在平地上铺一层塑料,然后将花椒均匀的铺在塑料上。3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍,让其内部水分充分蒸发。4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里,并且密封好。
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1、短期保存可以将花椒芽洗干净后,放入保鲜盒中,再放入冰箱冷藏室保存;2、长期保存可以将花椒芽焯水后,装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存;3、将花椒芽洗干净,放在菜篮中,再放在阴凉通风的地方,每天用喷壶补充一些水分即可。
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1、短期保存可以将花椒芽洗干净后,放入保鲜盒中,再放入冰箱冷藏室保存;2、长期保存可以将花椒芽焯水后,装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存;3、将花椒芽洗干净,放在菜篮中,再放在阴凉通风的地方,每天用喷壶补充一些水分即可。
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可以榨油,首先准备好食用油2升,花椒籽500克,然后将花椒籽洗净晾干水份,再将晾干的花椒和食用油放进锅里,没过花椒,大火煮开,煮5分钟左右,直至花椒籽开始爆开后关火,最后倒在一个大容器里降温即可。
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首先挑选出香气十足的花椒,抓一把花椒捧在手里,凑近鼻子,大力吸气可闻到浓浓的花椒香得就是好花椒,不放油,用平底干锅炒制花椒,小火慢慢焙香,稍微放凉后放进研磨器按下按键磨制花椒即可。
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准备好花椒,锅内倒入食用油,中火加热,油温达到七成热时,放入花椒。当油锅中花椒香味飘起时出锅即可。花椒是芸香科落叶小乔木,耐旱,喜阳光,各地多栽种。花椒有特殊气味,在古代曾用作香料,也可用作药材。
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花椒在调味品上适合任何食物,尤其是肉类和蔬菜类适量释放,在很多中药和偏方中也很常见,而胡椒主要用在汤时的调味上,常见的鸡汤熟是最佳搭配,而药用价值都体现在温热性上。