面包汤：将手撕面包撕成小块，与鸡肉、蔬菜等一起煮成汤，加入适量的盐、胡椒粉等调味料。这样的面包汤既能满足口感需求，又能补充营养。总之，手撕面包的吃法多种多样，可以根据个人口味和需求进行创新。无论是烤、炖、拌、泡，都能让手撕面包呈现出不同的美味。快来尝试这些神仙吃法，让你的手撕面...
做法：将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min；将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿内，慢速搅至无干粉；加入老面，改为快速搅打，至能拉出粗糙的薄膜；加入黄油和盐，快速搅拌至面团略光滑，取出面团，将面团擀成2cm厚形状，保鲜膜包起，冷冻30min。将面团取出，擀开，包入整理好的丹麦...
用后油法，先将除黄油外的所有材料丢进面包机，在面粉上挖一个洞把酵母埋进去。肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟的做法 步骤1 面包机自定义和面设置30分钟。先揉面12分钟，面团成形后丢入黄油，大概再揉2分钟左右吧，面团已经把黄油揉进去了，我们可以拿出剪刀了哈哈哈。肉松手撕面包—超软会爆浆的...
做法：中种酵头的全部原料混合均匀，盖上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大（现在天气热，一般4小时左右就能完全膨胀了）发酵好的中种酵头全部（100克）加上除盐和黄油以外的全部材料揉匀后浸泡1小时（因为天气热，我把面包放在冰箱里冷藏1小时）加入盐揉均后，再加入黄油揉匀（这时的面团已很有弹性了）静...
手撕面包不仅可以用作单独的食物，还可以放在沙拉或硬质干酪上做成卷饼，或放在汤里一起煮。这样做不仅美味可口而且能够满足人们对于口感的不同需求，增加了吃饭的趣味性和多样性，同时也能起到防止粘嘴的效果。手撕面包也成了生活中不可或缺的食品，在很多地方，人们会准备手撕面包来搭配餐点，现在，各类...
手撕面包的做法与配方 准备材料：高筋面粉400克、牛奶220克、细砂糖70克、酵母3克、盐2克、鸡蛋1个、蛋黄液2个。操作步骤：以上材料中除蛋黄液以外全部放入面包机中，注意酵母不要沾到糖、盐。选一个和面功能，结束后面团放入容器中发酵至两倍大。把发酵好的面团分切成60克一个的面团，静置20分钟。...
“手撕面包”——一般指的是法式手撕面包，这种面包一般主要是以高筋面粉为主料，搭配黄油、牛奶、酵母、鸡蛋等配料调料一同烘焙而成，由于其成品具有口感松软拉丝、奶香回甜、多吃不腻且搭配选择多样等优点而备受大众喜爱，目前手撕面包在国内也已经成为一道大众家常面点，下面就给...
烘焙食谱——黄金手撕包 德普烘焙实验室烤箱：时间180min，难度5星、人数5人、配料：高筋面粉525g、低筋面粉225g、盐6g、糖130g、酵母12g、鸡蛋100g、黄油75g、老面90g、水290g、炼乳10g、丹麦甜片油 250g、制作步骤；1.将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min；2.将水、鸡蛋和...
奶油奶酪手撕面包的做法 1.将除黄油外的所有材料放入搅拌机或面包机 2.将其揉成面团，扩展阶段，黄油室温放软，加入面团内继续揉出一层薄薄的手套膜 3.揉好的面团放入容器内 4.盖上保鲜膜室温（28°左右）发酵至两倍大 5.发酵好的面团取出排气，然后平均分成14等份并搓圆，每小份40克左右，盖上...
【法式手撕面包做法】1、裹入用黄油和面团，一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低，我建议你不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬，如果再擀不开，就会造成黄油断裂。一般室温是十几度比较好。不要超过20度，那样也不好操作。个人觉得温度10度至20度是最佳。2、黄油要想擀成正...
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