1、食材:牛奶150克、盐3克、白糖20克、鸡蛋1个、黄油20克、高筋面粉300克、安琪酵母3克、提子(干)50克、炼乳20克。2、准备这些食材,果干可以随自己喜好换,如蔓越莓干、无花果干等。3、把糖、盐、酵母粉、牛奶、鸡蛋、炼乳放到面包机,没有面包机的朋友可以手和面,就当锻炼身体了。4、快速和面...
“手撕面包”——一般指的是法式手撕面包,这种面包一般主要是以高筋面粉为主料,搭配黄油、牛奶、酵母、鸡蛋等配料调料一同烘焙而成,由于其成品具有口感松软拉丝、奶香回甜、多吃不腻且搭配选择多样等优点而备受大众喜爱,目前手撕面包在国内也已经成为一道大众家常面点,下面就给...
没有。味美欣手撕面包的原料与配料:小麦粉、水、白砂糖、食用盐、鸡蛋、无水酥油、植物油,所以味美欣手撕面包成分没有猪油。味美欣手撕面包,原产地直供阳光小麦为原料,加入新鲜鸡蛋和蔓越莓干,高温烘焙,色泽金黄,奶香浓纯,口口生香。
1. 三只松鼠手撕面包的配料包括优质小麦粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、炼乳和牛奶等。2. 每100克三只松鼠手撕面包的热量为376大卡。3. 一箱三只松鼠手撕面包通常重1000克,包含21至23个面包,因此每个面包的平均重量大约在45至47克之间。4. 手撕面包的具体重量需根据整箱面包的个数来确定。5. 三只松鼠...
面团配料包括:高筋面粉450克、水230克、蛋液50克、黄油25克、糖20克、奶粉15克、盐3克和酵母4克。夹层配料有红豆沙适量,以及提前泡软并切碎的糖渍玫瑰或蔓越莓。制作步骤如下:1. 将所有面团材料除黄油外混合,揉成面团。根据需要适量加水,使面团柔软。2. 低速搅拌1分钟,然后高速搅拌8分钟左右,...
材料:中种酵头:天然酵母20克,高筋面粉40克,牛奶40克(水牛奶) 主面团:高筋面粉200克,牛奶120克,(或水)糖20克,盐3克,黄油30克 配料:葡萄干30克(用白兰地浸泡),黄油30克(隔水融化)做法:中种酵头的全部原料混合均匀,盖上保鲜膜,室温发酵至2-3倍大(现在天气热,一般4小时左右就能完全...
黄金手撕面包的味道还是不错,如果感兴趣可以自己尝试的制作一下,参照烘焙食谱了解面包的做法,烘焙食谱——黄金手撕包 德普烘焙实验室烤箱:时间180min,难度5星、人数5人、配料:高筋面粉525g、低筋面粉225g、盐6g、糖130g、酵母12g、鸡蛋100g、黄油75g、老面90g、水290g、炼乳10g、丹麦甜片油 250...
三只松鼠的手撕包的配料有优质小麦粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、炼乳、牛奶等,三只松鼠手撕面包热量为376大卡/100g,三只松鼠手撕面包一箱的重量为1000克,每箱中可能有21-23个手撕面包,所以平均每个手撕面包的重量在45g-47g左右,手撕面包具体多少克一个还是要根据整箱的面包个数来判断。三只松鼠手撕...
用料 高筋粉250g 酵母 3g 细砂糖 35g 盐 1.5g 鸡蛋 30g 淡奶油 30g 牛奶 100g 黄油 10g 融化黄油(刷面片用) 10g 全蛋液(刷表面用) 适量 8寸披萨盘或8寸圆模 1个 做法 1将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大 2将发酵好的面团...