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1、把春笋切好备用。2、将火打开，锅里放入适量的水。3、水烧开后放入适量盐，再倒入切好的春笋。4、盖上锅盖煮2-3分钟，捞出后即可。
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1、把春笋切好备用。2、将火打开，锅里放入适量的水。3、水烧开后放入适量盐，再倒入切好的春笋。4、盖上锅盖煮2-3分钟，捞出后即可。
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1、把春笋切好备用。2、将火打开，锅里放入适量的水。3、水烧开后放入适量盐，再倒入切好的春笋。4、盖上锅盖煮2-3分钟，捞出后即可。
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首先将买回来的根达菜清洗好，去掉叶子并只留下根茎，然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋，接着加入适量的水，将面粉和鸡蛋用筷子搅匀，将根达菜切成一段段，加到面糊里搅拌均匀，让面糊把每一根根达菜包裹起来，最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。
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藤瓜去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮。藤瓜先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片。蒜拍扁切成末，葱切小段。炒锅热锅冷油，下入葱花爆香，加入藤瓜片大火快速翻炒，加五香粉和盐调味即可。
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不是。只是长得像，味道不一样。木姜菜又叫鱼香菜，学名川滇香薷。藿香又叫山茴香。藿香常用来煮鱼，木姜菜一般用来做豆花饭佐料。
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可以先将竹笋清理干净，并且去掉外皮，切掉成自己想要的形状，然后在锅里倒入适量的水和盐，水开了就放入竹笋，煮3到5分钟就捞出来，这样就不会发麻了。
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可以先将竹笋清理干净，并且去掉外皮，切掉成自己想要的形状，然后在锅里倒入适量的水和盐，水开了就放入竹笋，煮3到5分钟就捞出来，这样就不会发麻了。
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可以先将竹笋清理干净，并且去掉外皮，切掉成自己想要的形状，然后在锅里倒入适量的水和盐，水开了就放入竹笋，煮3到5分钟就捞出来，这样就不会发麻了。
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麻椒油在制作时，可以先把麻椒在小火种焙干，然后再用擀面杖把它压成粉末状，把油加热到七八十度时放入花椒，再把准备好的麻椒粉放到锅中炸三十秒左右，还可以借助一下辣椒，放入油锅种炸出香味，再放入留用的麻椒在锅中爆香，这样得到的麻椒油又香又麻。
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