将蛋黄加入到打发好的蛋白霜中,继续用打蛋器搅拌,将蛋黄和蛋白霜混合均匀。然后筛入150g低筋面粉,再用铲子上下翻拌,一直将面粉和蛋糊混合均匀,最后再倒入40g的玉米油或者熟油,再次混合均匀之后,咱们的电饭锅就能闪亮登场啦~第二步:【电饭锅蛋糕】的制作过程~用电饭锅蒸蛋糕,最重要的是要选择一...
进口万能蒸烤箱在现代厨房中已成为不可或缺的设备。作为上海市闵行区一旦厨具经营部,我们致力于为客户提供高品质、多功能的进口蒸烤箱。这些蒸烤箱不仅具备高效的蒸煮功能,还能实现烤、烘等多种烹饪模式,满足您多样化的美食需求。其智能化操作界面和精准的温度控制,让烹饪变得更加简单和精确。选择我们的进口万能蒸烤箱,让您的厨房生活更加丰富多彩,为您的家庭带来无尽的美食享受。上海市闵行区一旦厨具经营部,专业厨房设备回收,奶茶店设备回收,面包房设备回收,一站式服务,回收解决方案提供商,专人团队上门,全方位解决您的需求,欢迎致电!
第一步:将普通面粉倒入一个大的搅拌碗中。加入适量鸡蛋和少量牛奶或水,一边加入一边搅拌,直至形成面糊状。面糊不宜过稀或过稠,以免影响蛋糕的口感。加入适量的白糖进行调味。充分搅拌均匀后备用。第二步:将电饭锅内部均匀涂抹一层薄薄的食用油,便于蛋糕脱模和防止粘连。然后将电饭锅预热至微热状态。...
将普通面粉过筛后,分多次倒入蛋黄糊中,一边倒一边搅拌,直到面糊成为细腻无颗粒的糊状。第五步:蛋白蛋黄混合 将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。再将剩下的蛋白霜分两次加入,继续翻拌,注意不要过度搅拌,以免消泡。第六步:倒入电饭煲 将电饭煲内胆刷上一层薄薄的油,将蛋糕糊倒入内...
普通面粉可以的。电饭锅做蛋糕的做法 :1、蛋清蛋黄分离。2、打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖。3、有点稠时再放一勺糖。4、打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器。5、...
不过,想吃自己做的蛋糕有啥难,电饭煲就能做。控制好材料比例,妥妥的零失败。1、取4个鸡蛋,用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中(鸡蛋可以在冷藏室冰一下,这样有利于分离);2、蛋清倒入无油无水的容器中进行打发,蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡;(柠檬汁是起到了调节蛋清PH的作用,使蛋清...
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
1、准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌。3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中...
先来处理鸡蛋,2-3个鸡蛋蛋清蛋黄分开,然后分别加入适当的白糖,把蛋白用打蛋器充分的打发,如果用筷子打的话,需要有点耐心了,做后成品就好像奶油一样就可以了。蛋黄里面加入糖搅拌均匀,面粉,泡打粉和牛奶,橄榄油一起搅拌均匀,再倒入蛋黄搅拌。最后把打发的蛋清混合进去,期间电饭锅按下煮饭键,空...
用烤箱用电饭煲都可以的。具体过程请往下看。【百香果戚风蛋糕】原料:鸡蛋4个、低筋面粉100g、牛奶63g、百香果37g、白砂糖65g、亚麻籽油15g;制作过程:1、准备好各种原料,鸡蛋要冷藏过的,个头比较大的四个,如果个头小的土鸡蛋,请用五个;亚麻籽油可以换成玉米油;2、先把鸡蛋的蛋黄和蛋清...