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1、去掉南瓜的头和蒂，削掉外皮。2、将南瓜分为四个大块，然后取出南瓜囊。3、将大块切成几个小块。4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。
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切辣椒丝之前需要先把辣椒使用清水清洗干净，去掉头部的梗梗部分和尾部的尖尖部分，然后把辣椒用刀从中间开一刀，去掉中间的辣椒蒂和辣椒籽，切开之后把辣椒摊平，顺着纵轴的方向既可以切成丝了。
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首先需要准备一个需要剥皮的柚子，一把刀以及一个勺子，然后将柚子侧一下身，再用刀把柚子沿腰身部位直接切开，接着再用刀沿着柚子皮与果肉相连的地方划上一圈，再用勺子从划开的地方轻轻插入，慢慢旋转将柚子肉与柚子皮彻底分离后再取出柚子肉，最后直接将柚子皮剥开取出果肉即可。
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首先需要准备一个需要剥皮的柚子，一把刀以及一个勺子，然后将柚子侧一下身，再用刀把柚子沿腰身部位直接切开，接着再用刀沿着柚子皮与果肉相连的地方划上一圈，再用勺子从划开的地方轻轻插入，慢慢旋转将柚子肉与柚子皮彻底分离后再取出柚子肉，最后直接将柚子皮剥开取出果肉即可。
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首先需要用水果刀将柚子的尖部分切下来，然后再用水果刀坚着划上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距离需要划一刀，接着就可以用手将柚子皮剥下来，再将果肉拿出来，最后将柚子果肉上的白皮剥去，即可把柚子打开。
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