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冷链制冷由四部分组成，分别是移动制冷系统、保温技术系统、冷链监控系统、冷链运输装备技术。移动制冷系统主要包括车辆的移动制冷系统与产品，移动冰箱以及干冰、冰块等辅助保冷制冷措施等；保温技术系统包括冷藏集装箱、冷藏车厢、保温箱、保温袋、冷藏箱及各类保温包装技术与密封措施等；
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冷链制冷由四部分组成，分别是移动制冷系统、保温技术系统、冷链监控系统、冷链运输装备技术。移动制冷系统主要包括车辆的移动制冷系统与产品，移动冰箱以及干冰、冰块等辅助保冷制冷措施等；保温技术系统包括冷藏集装箱、冷藏车厢、保温箱、保温袋、冷藏箱及各类保温包装技术与密封措施等；
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冷链制冷由四部分组成，分别是移动制冷系统、保温技术系统、冷链监控系统、冷链运输装备技术。移动制冷系统主要包括车辆的移动制冷系统与产品，移动冰箱以及干冰、冰块等辅助保冷制冷措施等；保温技术系统包括冷藏集装箱、冷藏车厢、保温箱、保温袋、冷藏箱及各类保温包装技术与密封措施等；
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高铁上的毛毯是优先向商务座，特等座的乘客供应的，其次就是一等座，再其次就是一般的二等座，乘务员通常会在发车前或者是发车期间主动询问商务座的乘客需不需要使用毛毯，但有些地方的铁路公司是不向二等座的乘客供应毛毯的，就算有多余的也可能不供应。
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冷吃牛肉、冷吃兔、冷吃鸡、冷吃鸡、冷吃排骨、冷吃菇、冷吃杏鲍菇等。冷吃杏鲍菇做法：将杏鲍菇切丝，用水浸泡。杏鲍菇放入沸水焯至变软。捞出杏鲍菇，铺平，放凉备用。在锅中放菜籽油烧至消泡，放入杏鲍菇、冰糖，小火炒2-3分钟，放入蚝油，炒至有弹性而微干的状态，放辣椒，炒出辣味、出锅。
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可以用温水解冻肉，将肉放进食品塑料袋内，放在温水中浸泡，并且多换几次水即可，也可以将冻肉放进水中后加入少许食醋或者食盐，这个过程中需要多换几次水，还可以将冻肉放进微波炉，选择解冻模式即可。
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首先将买的生姜彻底洗刷干净，切成片状，然后放入一个可平铺的容器中，用保鲜膜封好，接着放在冰箱冷冻层一夜再取出，最后把冷冻的姜片放入另一个密封袋或者可密封的容器中即可。
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解冻后的肉不建议放冷藏，因为反复解冻冰冻会导致肉质更加容易出现变质，影响到肉类的营养价值，在解冻以及冰冻的过程中一部分细胞会破损致使肉类失去一些弹性，所以最好是能够吃多少就解冻多少的肉类，这样可以杜绝微生物滋生。
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包好的饺子可以冷藏，在饺子包好后可以放入塑料袋或容器中，再撒一些干面粉放上面，搅拌均匀，然后密封塑料袋或容器，不要进入空气，放入冰箱冷藏室保存即可。
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