感觉没有太大的区别，不过蒸蛋器可以控制熟的程度，而且感觉省了水和煤气，平时早上蒸一两只鸡蛋就要放相对比较多的水来煮，毕竟锅太大嘛，蒸蛋器即使蒸几只蛋都放指定量的水就可以了。
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
一般来说，如果用普通锅蒸蛋的话，大约需要10分钟。如果用蒸蛋器蒸蛋的话，大约需要7-8分钟。如果用微波炉蒸蛋的话，大约需要5分钟。蒸蛋的时间不宜过长，否则会影响口感。蒸蛋 与蒸蛋有关的菜品主要有：牛奶蒸蛋、葱花蒸蛋、腊肠蒸蛋、南瓜蒸蛋、豆浆蒸蛋、肉沫蒸蛋、木耳蒸蛋、西红柿蒸蛋等。
1、用高压锅蒸蛋一般需要10分钟,但是口感没有普通的锅蒸蛋好,建议用普通锅就可以。2、鸡蛋和水的比例最好是1:2或者1:1.2的比例就可以,一般鸡蛋羹需要等水开以后上锅蒸8分钟,焖5分钟就可以,这样比较嫩,不要蒸太长时间。
1、煮鸡蛋：①、煮鸡蛋操作方便。把鸡蛋放入冷水锅中，烧开煮熟就可以了。②、煮鸡蛋比蒸鸡蛋的时间要长，煮鸡蛋的时间需要七分钟。③、煮鸡蛋的营养价值高，营养吸收率100%。④、煮的鸡蛋容易粘皮，不好剥皮。刚煮好的鸡蛋一定要用冷水冲一下，这样通过热胀冷缩的道理，皮就容易剥了。2、蒸鸡蛋：...
双层煮蛋器：采用双层蒸盘设计，一般煮蛋个数在6个以上，数量较多，可供多人食用，但是煮蛋时间长。鸡蛋杯：制作蛋卷速度快，可以节省大量时间，采用全自动运行，操作简单，安全性高，可随身携带使用。迷你煮蛋器双层煮蛋器鸡蛋杯小熊（Bear）煮蛋器单层家用自动断电迷你蒸蛋器早餐机鸡蛋羹神器鸡蛋器防干烧...
蒸蛋不能用高压锅，容易使蛋中产生气泡。蒸蛋时一般每个蛋加三倍于原壳的水，加鸡精，盐调味，蒸好后可点些香油，生抽，酱油什么的。蒸制时间一般为8～9分钟。具体还要看容器是浅的，还是深的。中火即好。气太大时可在锅盖边上支一只筷子进入泻压，就可以蒸出光滑的蛋了。
蒸蛋锅可以做鸡蛋羹。蒸蛋器主要利用高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟，工作时，盛液盘开始加热，这时容器内的水渐渐加温，水随着温度而蒸发。加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率。当容器内的水蒸发完后，由于容器继续被加热，当温度超出热继电器的...
蒸蛋器其实是非常方便，而且蒸蛋非常快速的机器，可以通过蒸蛋器制作出不同口味的蛋，而且利用的时间非常的短，比起锅蒸蛋更快，更方便，更美味。但是有的家庭购买回蒸蛋器不知如何使用，下面我们就给大家介绍蒸蛋器怎么用，这样就可以让大家做到正确的蒸蛋。蒸蛋器怎么用 1、先说蒸全蛋，蒸蛋器...
一、带壳鸡蛋蒸多久才熟 一般来说大约需要15-20分钟。 二、蒸鸡蛋注意事项 我们需要保持蒸锅中的水处于沸腾状态,这样才能保证鸡蛋能够被完全蒸熟。 三、蒸鸡蛋的口感 蒸鸡蛋由于经过了充分的搅拌和均匀的加热,口感更加细腻,没有硬块。 1 评论 分享 举报 ...
网上买的和店里的用法一样，你先把蒸蛋锅的说明书看几遍，下面放足量的水，上面放鸡蛋，就能蒸熟。
图文
图文
图文
图文
图文
图文
图文
图文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07