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1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。
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1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。
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钩钓法用普通钓竿加小钩拴饵钓虾,而无钩钓法则不拴钩,主需穿上浮漂,线底拴饵,下拴铅坠,配合捞网即可,网钓法用纱布做成四方形捞网,配合固定后放入坠砣沉底,还可以设虾篓放饵与坠砣,沉入水中拴在岸边,夜钓法可利用光源将虾引导至容器中,后三种方法皆可以置放多个并隔段时间需要对容器进行查看。
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剥生虾可以把它冰冻一段时间再剥,这样会很迅速,或者适当用力地挤压虾壳,然后把虾肉从里面拔出来,或者是用刀划一条虾线,再把虾线挑了,这样也可以把虾剥干净。
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不敢清理活虾可以佩戴一副手套,然后用剪刀剪虾头,接着挑出虾脑然后剪掉虾尾巴挤虾畅,最后清洗一下即可,还可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟再进行处理,还可以把虾放在一个盆子里,然后倒一些清水加入一小勺盐巴泡一泡即可。
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活虾里面胶一样东西是商贩为了让虾的卖相看起更好的一种添加剂,辨别正常虾需要观看虾的头部是否扁平,然后按压一下虾的身体,正常的鲜虾会有下陷的感觉,再观察一下虾头,正常虾被冻后头有红色,最后剥皮看看是否剥起来会有连感。
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保存新鲜虾子可以放进保鲜盒并盖上盖子,然后放进冷冻室,还可以用瓶子将鲜虾放入空饮料瓶,加水并拧紧瓶盖,然后放冰箱里保存,或者把新买的虾从它们的胡须和头上的刺上切下来,放进保鲜袋并用透明粘合剂密封,然后直接放入冰箱即可。
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1、将活虾放到流动的清水下洗干净,沥干水之后放入保鲜袋。2、活虾连同保鲜袋一起放入冰箱的冷冻室里,冷冻1-2小时后虾就会死亡。