喜欢羊膻味的人什么都不缺。喜欢羊膻味的原因：1、人与人之间的嗅觉是有所差异的，一个人觉得难闻并不会代表别人。2、生长环境的影响，如果从小就生活在靠近羊的地方，那么会习惯了这种味道，与平时无异。
不缺什么。一个人一个爱好，就像有的人吃得了榴莲和臭豆腐，有的人吃得了毛蛋折耳根一样。喜欢羊膻味的人只是他的爱好。喜欢羊膻味和受不了羊肉味，和个人的饮食习惯以及味觉适应有一定关系，都是正常现象。
呵呵，我觉得这很正常啊，因为我们每个人都是一个的个体，每个人的好恶都不一样，我们都会有这种感觉，就是自己有一些地方跟父母的想法迥异，这本就是正常的，所以，别再困扰了吧，顺其自然呗。
不缺。一个人一个爱好就像有的人吃得了榴莲和臭豆腐有的人吃得了毛蛋折耳根一样。还有就是地方的饮食习惯不一样特别像内蒙古或者大西北地区，他们已经习惯了。属于正常的。
羊肉的膻味主要来源于羊身上的脂肪和一些特有的脂溶性分子，如羊脂醛。这种味道对于不习惯的人来说可能会觉得比较重，但是通过适当的处理，可以大大减少羊肉的膻味。以下是一些处理方法：清洗去腥：在烹饪前，用清水将羊肉冲洗干净，可以去除血水和一些杂质，减少膻味。有些人还会用淡盐水或者醋水浸泡羊肉一...
3. 膻味主要来源于羊肉中的脂肪和某些特定的化学成分。4. 当这些成分在烹饪过程中被加热时，它们会释放出一种独特的气味，这就是我们通常所说的膻味。5. 这种气味在某种程度上是羊肉独特风味的一部分，也是许多人喜欢羊肉的原因之一。6.然而，膻味并不是所有人都能接受的。7. 有些人可能会觉得这种...
爱吃羊肉的人，对于羊肉的膻味有一种亲近感。而不爱吃羊肉的人，可能闻到羊肉的这种膻味就做出了捂着鼻子避而远之的动作。羊肉为何有膻味，没有膻味的羊肉是否存在？羊肉是一种营养价值比较高的食物，其含有的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B以及铁、锌、硒等营养物含量都比较高。羊肉的肉质比较细嫩...
剔除漂洗去膻法羊肉的异味，主要来自于其脂肪组织，如羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺等脂肪中的挥发性脂肪酸。那么，在初加工羊肉时，可以先将其肥瘦肉分割开，并剔去肌肉间隙那些带脂肪的筋膜，斩成块后，再用清水漂洗30分钟。漂洗可使羊肉肌间蛋白中的氨类物质溶解到水里，这样便可以有效地减轻膻味...
去除羊膻味可以使用米醋、萝卜、绿豆、山楂、橘皮等。1、米醋 将羊肉切成块状后放入锅内，加清水没过羊，然后倒入少许的米醋，用大火煮滚后就可以捞出羊肉，重新更换一锅清水，然后继续煮羊肉，添加其他的调味料，就可以完全去除羊肉的膻味了。2、萝卜 在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，可以准备1根白萝卜，...
口感细腻，油脂比较偏薄，所以这类的羊肉的话，作为料理的话，相对来说口感较好，不会有膻味较适合做菜品的主料。萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊 肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。羊肉的膻味是由羊特别的消化系统造成的，羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07