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带金边的碗，在微波条件下，会有少量金属离子散逸，可能进入食物。长期食用该类食物，对身体不利。金属的微波透射性较差，自身微波损耗大且会反射微波，甚至会出现打火现象，影响微波炉的工作效能，对杀菌消毒也会有阻碍作用。
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陶瓷、玻璃碗最安全，塑料材质需要使用碗底带有5字标记，PP（聚丙烯）材质，耐130摄氏度高温，透明度差，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，清洁后可重复使用。
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耐热塑料饭盒：聚丙烯塑料（ＰＰ）是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料。陶瓷饭盒：细陶、粗陶等都可，但饭盒有裂纹、有金银粉色彩花纹、釉彩的，会产生火花或剥落，千万不要放进微波炉。耐热玻璃饭盒：玻璃饭盒的制造材料，由微晶玻璃、硼硅酸玻璃、陶瓷玻璃等耐热材料制成的器皿，可长时间加热。
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不能放：普通塑料容器、金属器皿、封闭容器、瓷制碗碟不能镶有金银花边、瓶颈窄小的瓶装食物。可以放：玻璃制品，没镶有金银花边陶瓷制品，可用于微波炉的塑料制品。微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，而是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450ＭＨｚ的振荡频率穿透食物。
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可以。含以下几种材质的碗不可放进微波炉加热：普通塑料容器、金属器皿、凡竹器、漆器等不耐热的容器。凹凸状的玻璃制品。瓷制碗碟镶有金、银花边。微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体的家用或工业用电器。是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
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