10斤豆角腌制时，建议使用300至500克的盐。通常情况下，酸豆角的腌制中，豆角与盐的比例保持在10:1，即每1000克豆角需要100克盐。当然，根据个人口味和需求，可以适当调整盐的用量。偏爱重口味的可以选择500克盐，而口味较淡的则300克即可。腌制过程通常需要7天或更长时间。选择豆角时，应挑选鲜嫩的豆...
腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1。腌制酸豆角的做法：用料： 豆角1000g 鲜辣椒8个 蒜5瓣 盐20g 1、市场买来细而嫩的豆角，用清水洗净，洗好的豆角晾干，切小段备用。辣椒切段，大蒜切末。2、切好的豆角放入盐，带上一次性手套翻匀，稍用力搓合盐和豆角。3、倒入辣椒段和蒜末，再...
具体到腌制豆角时，大约每斤豆角需要放一两左右的盐。换算下来，腌制10斤豆角大约需要放置两到三成的盐量，也就是大约两斤盐左右。这样既能让豆角充分腌制入味，又能确保盐量适中，不至于过多或过少。实际操作中可能会因环境、气温、个人口味偏好等因素稍有差异。在腌制过程中可根据具体情况适度调整加盐...
10斤豆角腌制放300~500克的盐。建议在腌制酸豆角时豆角和盐的比例按10:1进行腌制，也就是1000克豆角须要用100克的盐。由于每个人的口味不同，可以依据自己的口味和须要恰当添加盐的剂量。口重的可以选择放入500克的盐进行腌制，口味清淡的300克盐就足够了。腌制豆角的时间一般须要7天左右甚至更长的时间...
会。一般腌制酸豆角时，1升水放盐5至10克，1升等于1公斤等于2斤，所以10斤水放25至50克盐即可，300克盐太多了。
清洗干净后不用再单独放水！摆放一层豆角撒一层盐，经过盐腌制后自己会出来很多水份！盐量太少会腐烂！
你好，盐豆角十斤放一斤盐，一般都是按照十比一的比例，不过也可以根据个人口味轻重，增加或者减少放的盐
扁豆角腌制方法如下：佐料；豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。1、先将豆角洗干净，再将菜晾干，鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果表面之微生物且由有浓缩的效果，使其味道更香醇可口。2、切姜末、辣椒。3、用干净油炒，...
做腌菜的话大概放1.2斤盐。望采纳！！！
其次，在腌制过程中适量控制盐的用量。豆角的口感和味道与腌制的时间和用盐量有关。因此，要根据自己的口味和爱好来控制盐的使用量，以免过咸或不咸。最后，在腌制豆角之前一定要用清水彻底清洗干净。如果豆角表面有尘土或污垢，将会影响豆角的口感和腌制效果。所以，必须先用清水将豆角彻底洗净，再进行...
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