1、配方:面粉260g、1个鸡蛋、适量盐、少许花椒粉、少量花椒叶、700g水。2、首先因为面粉有疙瘩,需要用筛子先把面粉过一遍筛,保证面粉的质量。3、加入1个鸡蛋、放少许盐、花椒粉、花椒叶等配料。4、加入水,搅拌至无颗粒。如果有颗粒就静置一会,直至颗粒全部化开。5、平底锅抹薄油,用勺子舀适量...
开办一家小型红薯淀粉加工厂需要进行以下步骤:1. 选址:选择交通便利、便于运输的地点,要远离闹市、居民住宅等,避免扰民。2. 选择合适的红薯淀粉加工设备:选择红薯淀粉加工设备时要考虑到实际的加工需求、产品定位、具体产能、资金、售后服务等因素。3. 建设厂房和基建设施:红薯淀粉加工厂的厂房要宽敞、明亮、通风,要做好生产车间、仓储车间、办公区域和生活办公区的规划。4. 办理相关证件:办理营业执照、身产许可证、食品市场许可证、组织机构代码证、税务登记证和从业人员健康等证件。5. 其他事项:注意红薯淀粉加工厂的卫生、消毒措施,…红苕淀粉加工设备价格从几万到几十万几百万不等,价格主要受到工艺、产量、配置、材质四大因素的影响,建议选购前做好对比和考察工作。 比如同是一套日产10吨的红苕淀粉加工设备,配置中的1道清洗和3道清洗对成品淀粉的品质有着很大的区别,同一产量...
1、准备用料。面粉150克、粘米粉50克、奶粉100克、白糖70克、盐1克、花生油适量。2、面粉和粘米粉先加入少量温水,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状,再慢慢加水,一定要分多次慢慢加,面糊不能太稀,搅拌时感觉有点阻力,拿起打蛋器有丝状即可。3、起锅热花生油,把锅稍稍倾斜一点,以节约用油量,待...
准备材料:面粉 250克、绿豆粉 80克、鸡蛋 1个、水 适量、圆生菜 2片、甜面酱 适量、腐乳(红) 少许、香葱 2棵、植物油 少许、香菜 2棵。一、取100克面粉和50克清水,放一个盆里,揉成面团,醒放20分钟。二、然后分成均匀的小剂子,把剂子擀成薄面皮,如下图所示。三、锅内烧油至6、7成热...
1、食材:小米1000克,黄豆100克。2、将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水 磨成米糊,盛到盆里使其稍微发酸。3、煎饼鏊子烧热(火要缓而均匀),左手盛一勺米糊倒在鏊子,右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形,...
1. 准备所需材料:面粉150克、糯米粉50克、奶粉100克、白糖70克、盐1克,以及适量的花生油。2. 将面粉和糯米粉混合,先加入少量温水,使用手动打蛋器搅拌至无颗粒状。接着逐渐加入更多的水,一定要分多次慢慢加,确保面糊不宜过稀。搅拌至感觉有点阻力,提起打蛋器时能拉出丝状即可。3. 预热平底...
1. 准备所需材料:面粉150克、粘米粉50克、奶粉100克、白糖70克、盐1克,以及适量的花生油。2. 将面粉和粘米粉混合,逐渐加入少量温水,使用手动打蛋器搅拌至无颗粒的糊状。接着继续加水,分多次慢慢加入,确保面糊稠度适宜。面糊应达到提起打蛋器时有丝状的效果。3. 预热平底锅,加入适量的花生油。
1. 配方:所需原料包括260克面粉、1个鸡蛋、适量盐、少许花椒粉、少量花椒叶以及700克水。2. 准备:首先,使用筛网将面粉过筛,以去除颗粒,确保面粉的细腻度。3. 调味:将1个鸡蛋加入面粉中,随后加入适量的盐、花椒粉和花椒叶,进行初步调味。4. 混合:逐渐加入700克水,边加边搅拌,直至形成无...
步骤:1、将二种面粉混合后加温水和成糊糊状(忘了拍照,用这张替代)。2、不贴锅刷上薄薄一层油,中小火,舀一大汤勺面糊摊成饼,再打入一个鸡蛋。3、撒少许黑芝麻,像烙饼一样翻面即熟。4、在饼上刷酱,撒葱花、香菜末。5、再放上薄脆(或者排叉)生菜,卷成卷。6、内容丰富、干净卫生。
1、小麦面粉2碗;清水1碗、油适量。2、将面粉过筛,分三次放到盛水的盆里,一边放面粉一边用手动打蛋器搅匀。面糊搅匀后放一点油再搅匀,放油的目的是一会烙的时候不粘,活好面糊醒30分钟。舀一勺面糊,放在电饼铛上慢慢的均匀的铺满电饼铛,等一会,会冒热气,等会它会自己卷边,可以拿下来了。