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张纳炒鸡

张纳炒鸡相关信息
  • 马肉怎么炒

    食材准备:熏马肉150克、茶干50克、青椒半个、盐1克、料酒5克、蚝油5克、油适量、姜丝2克。将马肉洗净,切成条状,茶干也切成条状,青椒洗净切条状。起锅热油,下入姜丝爆一下,然后下入马肉,大火翻炒。倒入适量料酒,继续翻炒至马肉熟透,再下入茶干,翻炒均匀。
  • 甜鸡怎么炒

    将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。煮过后的花胶要剪刀剪段。鸡肉同样下锅焯水。水开后5分钟捞出。然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中。中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可。
  • 小公鸡怎么炒

    准备材料:小公鸡1只、桂皮2块、丁香4粒、凉姜少许、白芷少许、肉扣1个、料酒适量、花椒数粒、八角少许、大葱1根、姜片少许、老抽1勺、辣椒3个、盐少许。小公鸡切块,锅中加入清水、鸡块,加适量料酒去腥,大火烧开后去浮沫。捞出鸡块过凉水,洗净沥干。将丁香等材料一起用清水冲洗干净备用。
张纳炒鸡相关问答
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