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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中,等待油烧开,然后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中,翻炒均匀,等到牛肉出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,将其捞出即可。
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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中,等待油烧开,然后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中,翻炒均匀,等到牛肉出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,将其捞出即可。
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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中,等待油烧开,然后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中,翻炒均匀,等到牛肉出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,将其捞出即可。
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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中,等待油烧开,然后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中,翻炒均匀,等到牛肉出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,将其捞出即可。
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准备材料:酸菜200g、蒜5瓣、姜2片、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡粉一勺、辣椒4个。蒜切沫,辣椒切丁,姜切丝或者片都可以,酸菜切细。烘干锅,将酸菜倒入锅中炒干水分,炒至叶子舒展,装盘备用。倒入适量的油,加热,把蒜、辣椒、姜丝依次倒入,加盐爆炒至香,然后将酸菜倒入爆炒。
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准备材料:菠菜1把、姜2片、盐1勺、玉米油20毫升、鸡精半勺。菠菜清洗干净,切段,姜洗净切片,干净无水锅里倒入玉米油,开大火烧热,下姜片爆香。倒入菠菜段,开始翻炒,炒到菠菜变软,加入盐调味。翻炒均匀,加入一点鸡精,继续炒匀,30秒后出锅装盘。