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除夕守岁吃饺子,饺子又名交子或者娇耳,是新旧交替之意。除夕夜还要吃鲤鱼和鲫鱼,鲤同礼谐音,鲫同吉谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利之意。另外过年要贴年红,年红是春联、门神、窗花、年画、福字等过年时所贴的红色喜庆元素统称。
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祭龙,每年农历二月初二,人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神,祈求龙神兴云化雨,保佑一年五谷丰登。其次二月初二,民间最大的习俗就是剃龙头,因为正月剃头不吉利,所以二月二,大家都会剪发修容,让自己焕然一新,预示着求得一年的好运。
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吃灶糖是民间在每年小年为喜庆春节拉开了序幕的习俗之一,寓意灶王爷上天言好事,下界保平安,是劳动人民的一种美好愿望。另外,还会打扫家里,又名扫尘、除尘,寄托了劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望,还有吃年糕和饺子的习惯。
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祭天,百姓在这一天也要祭拜死去的亲人,故在冬至日人们有上坟烧纸的习俗。数九九,冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。
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拜天祭祖,我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺,南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思,在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。
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很多地方有冬至大如年的说法,因而形成了很多习俗,主要表现在饮食上,专如吃狗肉、馄饨、饺属子、汤圆、赤豆粥、黍年糕、酿酒等。有些地方还要冬至祭祖。江南一带还有冬至晚上全家欢聚共吃赤豆糯米饭的习俗。