1.豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。2.煎豆腐的同时调-碗酱汁:半勺盐、1勺白糖、2勺生抽、1勺番茄酱、1勺醋搅拌均匀;煎好的豆腐直接淋入酱汁,让每块豆腐都裹上酱汁就可以啦...
1.嫩豆腐400克(南豆腐)、猪肉末80克、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、老抽少许、红油豆瓣酱1茶匙、白糖1/2茶匙、葱末10克、大蒜末10克、姜末5克、料酒1茶匙。2.嫩豆腐从盒子中倒扣出来,切成2厘米左右见方的块备用,嫩豆腐...
豆腐切长条块,取一片海苔缠绕包裹上去,全部做好锅里热油,放入豆腐小火煎至金黄,倒入照烧汁,小火煮至浓稠,出锅装盘撒点白芝麻即可开吃~小葱辣拌豆腐食材:适量葱、一块豆腐(老、嫩、中等都可)、生抽、香油/食用油、干碟/...
步骤:1、豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。2、煎豆腐的同时调-碗酱汁:半勺盐、1勺白糖、2勺生抽、1勺番茄酱、1勺醋搅拌均匀;煎好的豆腐直接淋入酱汁,让每块豆腐都裹上酱汁就...
嫩豆腐的做法1、肉末烧嫩豆腐小朋友很喜欢吃豆腐,我们用绞肉加豆瓣酱和酱油一起烧豆腐,再加点冰糖,拌起饭来小人儿直呼好吃。材料:绞肉约100克、嫩豆腐1盒、葱半根、姜少量、蒜2瓣、酱油、豆瓣酱、米酒、冰糖、...
1、首先准备好一块豆腐。2、豆腐切小方块,葱切段。3、油烧热,将豆瓣酱倒入锅中炒香。4、接着放入豆腐。5、加入适量老抽上色。6、锅中加水,没过豆腐,大火煮开,转中火。7、碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段...
嫩豆腐的简单做法1香煎嫩豆腐的做法豆腐先泡一下水,然后取出沥干水份。豆腐切块,不要大薄。切好的.豆腐裹一层鸡蛋液。平底煎锅烧热,倒入适量的油,把裹好蛋液的豆腐放锅里开中小火煎一下。不要轻易翻动豆腐,...
嫩豆腐的做法大全简单1肉末嫩豆腐的做法提前将香菇泡开泡软(香菇水留着),切丁备用。猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末/少许盐/酱油/半勺食用油,搅拌均匀。炒锅中放入少许油(减脂选用橄榄油~),7成热时后放入肉末煸...
嫩豆腐做法如下:第1步、一块嫩豆腐准备就绪。第2步、大蒜和葱切碎备用。第3步、嫩豆腐切块装盘。第4步、锅中入油烧热放入蒜,豆瓣酱,辣酱炒香。第5步、放入水淀粉,酱油炒至起糊。第6步、放入嫩豆腐烧至入味。第...
嫩豆腐怎么做好吃2方法一材料内酯豆腐、鸡脯肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、醋、辣椒油。做法1、内酯豆腐切成5mm的片,上锅蒸5min。2、鸡脯肉放锅里,放葱段,煮熟后凉水冲洗,洗掉表面的膜,撕成细丝。3、撕成细丝之后...