-
将牛腩放入高压锅后加水,料酒和炖肉料包,压半小时,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用,锅热放油,倒入番茄沙司炒出红油,加蒜蓉翻炒,再放入西红柿块翻炒,再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右,胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。
-
糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃,先将莲藕洗净去皮,切成薄片备用,热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅,锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒,再放入盐和香葱炒匀,酸甜的糖醋莲藕就做好了。
-
首先将牛腩洗净焯水,然后捞出备用,锅烧热后加入适量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大葱和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入适量清水,大火烧开,萝卜去皮切小块放入,继续闷煮20-30分钟,出锅即可。
-
首先将牛腩洗净焯水,然后捞出备用,锅烧热后加入适量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大葱和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入适量清水,大火烧开,萝卜去皮切小块放入,继续闷煮20-30分钟,出锅即可。
-
首先将牛腩洗净焯水,然后捞出备用,锅烧热后加入适量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大葱和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入适量清水,大火烧开,萝卜去皮切小块放入,继续闷煮20-30分钟,出锅即可。
-
首先将牛腩洗净焯水,然后捞出备用,锅烧热后加入适量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大葱和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入适量清水,大火烧开,萝卜去皮切小块放入,继续闷煮20-30分钟,出锅即可。
-
首先将牛腩洗净焯水,然后捞出备用,锅烧热后加入适量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大葱和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入适量清水,大火烧开,萝卜去皮切小块放入,继续闷煮20-30分钟,出锅即可。
-
准备材料:莲藕200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。莲藕去皮切片,用清水洗去淀粉。锅里倒适量油爆香蒜片,放入莲菜大火翻炒均匀。倒适量白醋翻炒均匀,加入适量盐炒入味,撒上蒜苗即可。