腌制排骨：将排骨沥干水分，加入生粉、酱油、料酒、糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀，让排骨充分吸收调味料。腌制时间至少30分钟，如果时间充裕，可以腌制更长时间，以便排骨更入味。准备紫苏叶：紫苏叶洗净，用厨房纸巾轻轻吸干水分。如果紫苏叶较大，可以撕成小块，以便于烹饪时更好地释放香味。炒香调料：在锅...
炸好的排骨用漏勺捞出，放在厨纸上吸去多余的油分。第四步：烹制紫苏排骨 将炸好的排骨放入锅中，加入之前腌制排骨时剩下的汁液。加入适量的水（没过排骨即可），大火烧开后转小火慢炖。炖至汤汁浓稠，排骨熟透，紫苏的香味充分渗入排骨。根据个人口味调整盐分，最后撒上剩余的紫苏叶，翻炒均匀即可...
1、紫苏排骨 紫苏50克、排骨300克、大蒜、芫荽、葱。做法：锅里倒入油先爆香大蒜。接着倒入切成丝的紫苏。把之前腌好的排骨倒入一起翻炒。加少许生抽糖盖上锅盖焖约十分钟。待汁快收干勾个生粉芡把芫荽葱撒上即可。2、紫苏煎黄瓜 主料：黄瓜500克，鲜紫苏30克。调配料：大红椒、蒜茸、生抽、茶生...
紫苏排骨 食材:排骨500g、紫苏1小把、大蒜、豆豉少许做法步骤:1.排骨用淀粉抓洗几次,1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1小勺淀粉+1小勺盐+1小勺糖抓匀,腌制15分钟;2.紫苏切碎,大蒜剁成末,豆豉洗净备用;3.热锅热油,把排骨两面煎黄;4.倒入蒜末豆豉炒香,加少许清水加盖焗5分钟,再加入紫苏,关火焖一小会即可 已...
排骨：500克 紫苏叶：适量 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 食盐：适量 鸡精：适量 水：适量 食用油：适量 做法步骤：将排骨洗净，切成适当大小的块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。准备一个炒锅，加入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣爆香。加入...
1、食材：排骨 350克，紫苏6片，蒜 3片，姜 2片，食用油 适量，盐 适量，酱油 1小勺，糖 1茶匙，玉米淀粉 1茶匙，豆豉 少许，葱花适量。2、排骨剁成小块，用清水泡10分钟。3、然后捞起沥干水份。4、将紫苏、蒜、姜剁碎。5、将剁好的紫苏、蒜、姜加入排骨内，再加入食用油、酱油、玉米淀粉、...
紫苏骨 做法：先把排骨用油糖酱油腌20分钟.紫苏摘好叶洗干净.起油锅(可放一粒蒜头)把腌好的排骨放油锅内爆炒至转色,再把紫苏叶放下一起爆炒约8分钟上碟即可.
用料 排骨2条 紫苏 酱油适量 姜少许 蒜少许 盐适量 糖适量 步骤 1.排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。2.紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。3.将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。4.锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。5.再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。
【主料】排骨500克紫苏叶50克 【辅料】油适量盐1茶匙糖1茶匙味极鲜1茶匙料酒1汤匙紫苏15克葱15克 步骤1 排骨斩件，调味 步骤2 紫苏叶一开两片，辣椒切开 步骤3 热油下排骨，放辣椒 步骤4 放紫苏叶。完成
【材料准备】排骨：500克 紫苏叶：适量 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 青红椒：各1个（可选，增加色彩和口感）料酒：适量 生抽：适量 老抽：少许（用于上色）糖：适量 盐：适量 水：适量 食用油：适量 【步骤】排骨处理：将排骨洗净，切成适口大小的块。将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用...
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