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加热糖炒栗子最好的加热方式是用微波炉加热,首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1到2分钟,或者准备个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,如果嫌麻烦,就先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了。
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准备材料:主料板栗500克、盐300克、白糖15克。将板栗洗干净装盘。将板栗用剪刀剪开,可以根据自己的方法,也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口,一定要把表皮剪开。开火,等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干。
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准备材料:熟板栗适量、食用油少许、糖30克。板栗扒好皮,洗干净。用破壁机打碎,打的时候要加水,打碎之后倒入不粘锅中,锅内事先放点油。炒的过程中加入白糖。不停的翻动,避免炒糊。炒至能压成一坨,不松散即可。
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板栗洗干净,用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,用微波炉高火叮2分钟。取出,放一小勺食用油和白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。
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栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,划好用清水浸泡10分钟。把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。保鲜盒放入微波炉高火3分钟,取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮。加入蜂蜜、白糖、食用油和少许清水。盖上盖子把保鲜盒摇晃一下,让栗子和调料裹均匀。
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准备材料,板栗、水,首先挑选个头大的板栗洗净备用,用刀划开长长的一条口子,再竖切一下,将板栗在电饭锅中铺好,倒入热水,按下煮饭键,等待煮饭键跳上即可。