1. 清洗栗子后，使用锋利的工具在栗子的底部划开一道深约5毫米的口子，长度需超过栗子的尖端。这一步非常关键，切勿遗漏。之后将栗子浸泡在水中约10分钟。2. 预热铁锅，将粗盐倒入锅中。在栗子沥干水分后，趁盐还冷时放入栗子，并缓慢翻炒，确保每个栗子都能均匀受热，防止有的栗子熟透而有的还保持生...
1、食材：新鲜板栗适量，食用油适量。2、新鲜的板栗放在水里洗净。3、用刀在每个板栗上划一个口子。4、电饼档加热，把板栗倒进去烘烤，不停的翻动。5、待水份收干后，加入少量的食用油，再不停的用铲子翻动。6、待板栗的切口慢慢张开，不时翻动至熟透即可起锅。7、凉冷后即可剥壳食用。
1、板栗、糖、食用油。2、栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。3、铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，几分钟后，栗子就会慢慢涨开来。4、加快翻炒的频率，使先前粘在栗子...
第一点、 清洗处理 把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。第二点、 加入辅料 首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴...
炒板栗的做法步骤如下：1、将板栗洗干净装盘。2、将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口，一定要把表皮剪开。3、开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。4、盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干，盐没有粘附在板栗上即（15分钟左右）。5、...
1、将板栗洗干净，鼓起的后背用剪刀剪条口子。2、锅中水烧干后加入盐翻炒2分钟。3、盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干，盐没有粘附在板栗上即（15分钟左右）。4、加入白糖继续翻炒，翻炒至糖慢慢焦化，变成深咖色。关火，焖3－5分钟即可出锅。5、用筛子过滤掉板栗上的盐和糖...
第一点、 清洗处理 把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。第二点、 加入辅料 首先是要放入一些冰糖，如果你喜欢其他的味道，也可以加入一些红糖，自己自由发挥。然后在电饭锅里，滴...
1、把生板栗清洗干净，在水里浸泡一会，这样可以有效留住水分，避免干硬。说是糖炒栗子，其实不用加糖的，板栗本身含有大量糖分，吃起来很甜的。2、至于炒板栗用什么锅，家里炒菜用的就可以了，厚一些的最好，受热均匀，栗子不容易崩。刚开始板栗有水分，等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。3、为了...
1、将买回来的板栗先用水洗干净，一些板栗上会有小绒毛。2、用小刀在每一颗板栗的PP上切一个长长的口。工具一定要顺手，不然会切到手或者切坏板栗。3、把板栗晾干，然后准备好炒锅，烧干后放入板栗和盐快速的翻炒，一定不能停，你会慢慢发现板栗PP上的那个切口在不断的变大。4、在炒了大约15...
准备材料：生栗子：1000g、白糖：50g、沙子：适量。1、将沙子放进容器里，然后用清水淘洗干净。2、起锅倒入洗好的沙子，大火炒热。3、倒入适量的白糖，转小火翻炒匀。4、另起一锅，倒入适量的清水，放栗子煮5分钟，再捞出来洗净。5、把煮好的栗子放入沙子中，翻炒40分钟即可。6、完成。
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07