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醋是酸还是碱

醋是酸还是碱相关信息
  • 食用醋是酸性还是碱性

    醋是ph值小于7的酸性物质,但作为食品是碱性。酸性物质和酸性食品是两个不同的概念,醋酸的学名叫乙酸。在被人体吸收代谢之前,是不折不扣的酸性物质。一般而言,所有的酸味物质都是酸性物质,当醋酸从化学领域步入食物营养领域之后,醋酸就成了碱性食品。
  • 代酸代碱呼酸呼碱区别

    代酸是指细胞外液H+增加和(或)HCO3- 丢失而引起的以血浆HCO3-减少为特征的酸碱平衡紊乱。代用碱在工业应用中也叫做代碱,代用碱目前主要有两种类型:粉体代用碱和液体代用碱。呼酸是指肺泡通气及换气功能减弱,不能充分排出体内生成的CO2,以致血液P CO2增高,引起高碳酸血症。呼碱是体内生成CO2排出过多,以致PaCO2降低,最终引起低碳碱血症。
醋是酸还是碱相关问答
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