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阳江腌制青瓜的做法

阳江腌制青瓜的做法相关信息
  • 10斤黄瓜腌制配方比例

    10斤黄瓜的腌制配方:黄瓜10斤、小尖椒0.5斤、大蒜7头、姜去皮切片0.5斤、白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤。
  • 正宗拍青瓜做法和配料

    准备材料:黄瓜1根、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。黄瓜一根拍扁,斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末,搅拌均匀。撒上适量白芝麻即可。
  • 腌黄瓜的做法

    首先将黄瓜和胡萝卜切条并放入盐,并用手搓两下让其充分吸收盐,然后将搅拌均匀的黄瓜用重物压上把水分挤出来,接着将酱油以及糖放入锅中煮开,一直煮到糖完全化开后静置一会,放凉之后倒一点白酒,味精少许,再入黄瓜,姜,蒜,辣椒进行腌制即可。
阳江腌制青瓜的做法相关问答
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