1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁,锡中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用。2锡中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻结了就是猪油哦) .3,放慈结、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒放海带结、盖上锅盖,大火,到高压锅上汽,继续 3-5分钟打开锡盖,拌炒下放适量盐调味, 4继续盖...
主食材:盐渍海带2张,红椒1/3个,小葱1根,蒜2瓣。配料:猪油1勺,花椒粒6粒,蚝油6粒,盐2克,米醋3克。步骤1:将盐泽的厚海带提前放入水中侵泡,多清洗几遍。步骤2:洗好的海带切成丝,放入盘中。步骤3:锅中倒入水,烧开锅后,烫一下海带丝。步骤4:海带丝烫好,洗净待用。步骤5:准备好...
如何将海带丝煮得美味?首先,建议使用冷水浸泡海带,这样做出的海带丝味道更鲜美,且能更好地保留营养成分。泡发后的海带丝应呈绿色。接下来,准备食材:一条厚海带、适量排骨、适量绿豆、0.3克盐、适量辣椒。夏天,最适合做汤类食谱。首先,将绿豆和海带切成细条。然后,清洗排骨,煮沸后撇去前三分...
一、把绿豆与海带切细条 二、与绿豆一起煮沸 适于解暑 做汤类,海带可是一个重要的角色;一、清洗好排骨,先把排骨煮开,倒掉前三分钟煮出的血水 二、排骨进行多次煮透,便于营养吸收 三、等第二次煮沸后,把厚海带切块状倒入,换成温火 四、等煮到15分钟左右的时候换成小火进行煮 五、等温度适...
用料 厚海带 500g 陈醋,红糖 盐,味精 陈醋泡海带的做法 厚海带泡发好后,煮软。用陈醋和红糖来调味。加陈醋,红糖,盐,味精,陈醋量末过或刚持平海带。放冰箱一晩上,时间长点更入味。小贴士 一定要用厚海带,可以放蒜蓉和辣椒调味。
主食材:鸡腿1个,生姜20克,大葱20克,厚海带60克,蟹味菇60克。配料:鸡精适量。步骤1:将准备好的食材切好备用 步骤2:鸡腿入锅焯水洗净备用 步骤3:鸡腿加食材倒入锅中 步骤4:加入适量鸡精 步骤5:煮40分钟
1、海带炖排骨步骤:将排骨切块洗净,用沸水焯一下;海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;葱切段、姜切片。2、锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。
做法:1.海带头天晚上凉水泡发,(白天吃的话就冷水浸泡两个小时)圆葱切段,香菜切段,小米椒切段,葱切片,蒜切末。3.锅里烧热水,加一滴油,放海带丝,(我这是厚海带丝)家里有老人,焯水4—5分钟,口感糯软。喜欢吃脆的或者薄海带丝可以焯水2分钟。4.焯水的海带时间到,马上泡凉水盆中,...