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<&abs>贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。<&list>羊艾毛峰叶底嫩绿匀亮,口感清纯鲜爽。<&list>花溪辣椒香味可口,辣味适中。<&list>辣子鸡酱香辣可口、回味悠长。<&list>香酥鸭将酥、香、麻融为一体,吃一口后鲜麻酥脆。<&list>开阳枇杷果实均匀,肉质细密,甘甜细腻。
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<&abs>贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。<&list>羊艾毛峰叶底嫩绿匀亮,口感清纯鲜爽。<&list>花溪辣椒香味可口,辣味适中。<&list>辣子鸡酱香辣可口、回味悠长。<&list>香酥鸭将酥、香、麻融为一体,吃一口后鲜麻酥脆。<&list>开阳枇杷果实均匀,肉质细密,甘甜细腻。
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<&abs>贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。<&list>羊艾毛峰叶底嫩绿匀亮,口感清纯鲜爽。<&list>花溪辣椒香味可口,辣味适中。<&list>辣子鸡酱香辣可口、回味悠长。<&list>香酥鸭将酥、香、麻融为一体,吃一口后鲜麻酥脆。<&list>开阳枇杷果实均匀,肉质细密,甘甜细腻。
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准备材料:辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、盐3g、香油15g。花生烤熟,去皮敲碎。将辣椒粉、盐、香油拌匀。将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会。倒入辣椒粉中,分三次倒入,边倒边搅拌,每次倒入前将油稍稍加热。放入花生碎、熟芝麻,搅拌均匀即可。
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准备材料:粗辣椒面,细辣椒面,熟芝麻,八角,香葱,香叶,桂皮,花椒,麻椒,姜,蒜。大碗里加入100克细辣椒面、50克粗辣椒面,加入一小碗白熟芝麻,加入两勺食盐和50克熟粮油,搅拌均匀,辣椒面打湿。起锅烧油八成热时,香料、香菜加入热油中中火慢炸,其出现焦黄时捞出。热油倒入辣椒面即可。