1. 鲜虾炒冬瓜: 将鲜虾剥壳去腮泥，入油锅煸炒，待变色后加入冬瓜片翻炒，最后加入适量料酒、盐和蒜末调味即可。2. 肉末炒冬瓜: 将瘦肉切成末，放入油锅煸炒至断生后加入葱姜蒜炒香，再加入冬瓜翻炒均匀，最后加入适量酱油、鸡精和盐调味即可。3. 鸡蛋炒冬瓜: 先将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉调...
例如，虾仁炒冬瓜是将鲜嫩的虾仁与冬瓜一同炒制，鲜美与清淡相结合；而冬瓜炒肉片则是以瘦肉片提升口感，搭配冬瓜的清爽，形成美味的对比。毛豆子炒冬瓜则是以毛豆的鲜香与冬瓜的清淡相互衬托，口感丰富。三色冬烂搭瓜丝则是以胡萝卜、草菇等食材的搭配，使菜肴色彩鲜艳，口感层次丰富。
虾仁炒冬瓜、冬瓜炒肉片、毛豆子炒冬瓜、三色冬瓜丝等等。毛豆子炒冬瓜 材料：冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐、素易鲜、麻油。做法：1、冬瓜切小方丁块备用。2、胡萝卜小方丁块备用。3、草菇洗净煮熟，切二瓣备用。4、水开之后，放5克左右小苏打，放入毛豆焯15秒出锅，冲凉水备用。5、起锅，锅...
家常炒冬瓜又简单又好吃 一、辣炒冬瓜 冬瓜切片,在锅里翻滚,然后变软。加入一勺水,还有盐,快熟了。加入水淀粉,轻轻翻炒均匀,加入蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,让冬瓜变色。 二、豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟,备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米,继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。继续翻炒...
1、红烧冬瓜。材料：冬瓜，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精。2、做法。冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块，煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖，炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上...
西红柿炒冬瓜：- 食材：西红柿100克，冬瓜260克，蒜末、葱花少许，盐2克，鸡粉2克，水淀粉、食用油适量。- 步骤：1. 冬瓜切片；西红柿切块。2. 煮水，下冬瓜煮半分钟捞出。3. 热油炒蒜末出香味。4. 加入西红柿和冬瓜炒匀。5. 调味，加水淀粉勾芡，炒匀即成。虾仁炒冬瓜：- 食材：冬瓜400克...
冬瓜作为一种常见的蔬菜，不仅营养价值丰富，而且烹饪方式多样。那么，冬瓜和哪些食材一起炒制最为美味呢？下面为您介绍几种冬瓜的炒制方法。一、冬瓜炒鸡翅 主料：鸡翅、冬瓜。步骤：1. 鸡翅洗净，划上花刀，煮透后捞出沥干。冬瓜去皮切块，并划上花刀。2. 准备青红辣椒块、葱、姜、蒜末。3. 热...
蘑菇：冬瓜与香菇、金针菇、平菇等蘑菇类搭配炒制，既美味可口，又富含膳食纤维和多种维生素。例如，冬瓜炒香菇、冬瓜炒金针菇等。木耳：冬瓜与黑木耳、白木耳等搭配炒制，既能增加菜肴的口感，又能提供丰富的营养成分。例如，冬瓜炒黑木耳、冬瓜炒白木耳等。蔬菜：冬瓜与其他蔬菜如胡萝卜、青椒、洋葱等...
炒冬瓜的做法简单，营养丰富，不油腻，而且还能消暑，是很好的一道菜。平时生活中你会做炒冬瓜吗?下面，我来为你介绍5款炒冬瓜的做法。牛肉炒冬瓜好吃做法 牛肉炒冬瓜食材准备 牛肉135克，冬瓜180克，姜片、蒜末、葱段各少许，盐3克，鸡粉2克，料酒、生抽、水淀粉、食用油各适量。方法 步骤 1.洗净...
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