操作步骤：1、将生枣放入容器中，加入适量糖精。2、烧开的水直接倒入到容器中，水量要能没过生枣。3、10分钟后，生枣已经慢慢有了红的颜色。4、将容器中的水倒出，剩下的生枣还在变色。5、大约30-60分钟后，生枣就已经变成了红枣。
1、红枣浸水。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的，所以要在水里泡一段时间，然后在洗干净，接着再拿来做，可以多泡一会，这样能让红枣变得软一些。2、准备糯米团。糯米不用很多，一个小碗的量就可以了，也不用全满，根据自己的用量来，如果红枣准备得多就多一些糯米，然后放入糖，喜欢吃甜的朋...
1、将干莲子放入清水中浸泡2小时，红枣放入清水中浸泡30分钟，若想达到更好的清火效果，莲子可以不去心。2、将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中，放入适量清水，大火烧开后，然后用小火煮30分钟。3、出锅前加入冰糖，再煮几分钟，便可关火。
1、挑选好枣：一定要选择已经充分成熟，且枣心微红、大小适中的枣；有虫的不要；可以根据自己的爱好去选择去不去核。然后用开水煮上几分钟，用工具马上捞起放进冷水里冷却一下。（具体需要煮多长时间要看是什么枣，一般五六分钟为宜）2、自然晾晒：我国多采取自然晾晒方法，简便易行，投资少。晾选择...
1、最好选黄河滩枣或是其他比较优质的枣，洗干净后把好的挑选出来，再除去里面的核；2、将枣放进沸腾的热水中漂大概10分钟左右，在这期间，可以向热水中加入少许的柠檬酸，然后将漂烫后的枣捞出来，把上面的水沥干；3、将水去干后的枣子放到真空糖渍机里面，用3到15分钟的时间抽真空，真空度0．08...
新鲜红枣制作干红枣的方法 1、一定要选择已经充分成熟，且枣心微红、大小适中的枣，然后将其清洗干净。2、将清洗干净的红枣用开水煮上几分钟，然后捞起放进冷水里冷却一下。3、将过水的红枣均匀的铺在晒盘中，暴晒3—4天，暴晒过程中要经常翻动，晚暴晒后最好在晾晒几天，这样果皮会出现细线皱纹且有...
新鲜枣做成干红枣的方法如下：工具/材料：红枣、清水、刀、空气炸锅。1、用吸管把洗净沥干水的了红枣，去核。2、一颗枣切3刀，空气炸锅120度，20分钟。3、中途翻翻。4、烤后缩水了。5、成品图。
【脆枣】一，食材：红枣适量。二，脆枣的做法：1.将所有的食材都准备好。晒干的红枣表面都挺干瘪的，而且表面上会有很多灰层。所以需要把红枣先用清水浸泡开，再舀一勺面粉在里面，搅拌均匀。因为面粉有很好的吸附灰层的作用，等到红枣浸泡开了，用手抓洗干净红枣，把它捞出来沥干水备用。2.为了方便...
需要食物：鲜红枣500克，老冰糖20克、小麦面粉10克、食用盐5克，清理鲜红枣。将选择无虫蛀的鲜红枣放进盆里，添加冷水、小麦面粉、食用盐，用力搓揉后泡浸三分钟，以除去表层的污渍和残余化肥，接着再用流水多清洗数分钟，保证切底清理。除去枣胡。将洗净鲜红枣放进石板上，用专用型削皮专用工具除掉...
1、晾干法：将鲜枣摊晾在阴凉干燥通风的地方，每隔1～3天翻动1次，使枣逐渐散失水分而成为干枣。2、晒干法：选干燥、平坦、通风的地方设置晒场，用高梁秆铺上，支离地面20cm左右，作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状，均匀地摊放在枣铺上曝晒，厚度6至10cm，每平方米铺面摊晒30至50kg，每隔1小时左右翻动...
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