做法1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。4.不沾锅...
一、玉米饼制作步骤1、准备原料:玉米面粉200克、小麦白面粉200克、酵母粉4克、泡打粉3克、牛奶250克(也可用清水)、盐5克(或糖30克)2、准备个和面盆,倒入上面准备的所有原料,搅拌均匀,用保鲜膜盖起来,放在温暖...
做法:1、首先,我们准备玉米面200克,加入酵母3克,面粉100克,面粉能增加黏性,使口感细腻,准备四十度的温牛奶300毫升,边倒边搅拌,搅成粘稠的面糊,能粘在筷子上不迅速掉落即可,用盘子盖住、密封发酵1个小时。大葱几...
方法一:1、玉米面先用热水烫,看着没有干玉米面就可以,能成团,面团可以湿点,多揉冷却。2、冷却后加入豆面,豆面的加入让饼子更香,加入鸡蛋,小苏打。3、多揉一会,醒20分钟,俩手沾水,抓一块面团,面团不要太干...
玉米饼的做法1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。4...
1、准备300克玉米面,2、玉米面放入碗中,加入开始烫熟,少量多次的加水,一直搅拌到没有干面粉。3、等待晾凉后,加上250克小麦面粉,打入2个鸡蛋,加上3克酵母,搅拌均匀,这样饼的口感才更好吃。4、接下来少量多次,...
做法1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形...
做法1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身...
做法:1一半玉米面、一半白面放到面盆里。2加上玉米粒。再加点山核桃仁。.加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。3边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。4发好后,...
9、再用擀面棍擀成一个圆形的面饼,厚度一定要均匀。10、我们把电饼铛插上电,当饼铛烧热,把面饼放入饼铛中,开始烙。11、我们把玉米饼的一面烙焦黄以后,用铲子翻过去,再烙另一面。12、当两面都变色,成焦黄色以后...