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大蒜保存首先挂藏法,把它们像编小辫一样编成蒜辫,然后挂在窗外或窗边等通风处,这样就能推迟大蒜发芽的时间,其次冷藏法,把大蒜和其他蔬菜一样,放进冰箱的冷藏室,在适宜的低温下,大蒜至少能保存半个月。
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保存生姜可以把生姜裹上食盐并放在一个不封口的小塑料袋中,还可以把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,也可以把生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或直接晒干放进冰箱,也可以将生姜直接冷冻。
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可以先把生姜洗干净晾干,再放入盐罐中埋藏即可,或把生姜切成片,然后放入干净又干燥的旋口罐头瓶,再倒入白酒淹没并封盖即可,也可放入一个盆中再倒入潮湿细砂覆盖住生姜,或者把生姜放入铺沙子的箱子里再用沙子覆盖,把箱子处置在阴凉地方即可。
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可以先把生姜洗干净晾干,再放入盐罐中埋藏即可,或把生姜切成片,然后放入干净又干燥的旋口罐头瓶,再倒入白酒淹没并封盖即可,也可放入一个盆中再倒入潮湿细砂覆盖住生姜,或者把生姜放入铺沙子的箱子里再用沙子覆盖,把箱子处置在阴凉地方即可。
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可以先把生姜洗干净晾干,再放入盐罐中埋藏即可,或把生姜切成片,然后放入干净又干燥的旋口罐头瓶,再倒入白酒淹没并封盖即可,也可放入一个盆中再倒入潮湿细砂覆盖住生姜,或者把生姜放入铺沙子的箱子里再用沙子覆盖,把箱子处置在阴凉地方即可。
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可以先把生姜洗干净晾干,再放入盐罐中埋藏即可,或把生姜切成片,然后放入干净又干燥的旋口罐头瓶,再倒入白酒淹没并封盖即可,也可放入一个盆中再倒入潮湿细砂覆盖住生姜,或者把生姜放入铺沙子的箱子里再用沙子覆盖,把箱子处置在阴凉地方即可。
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保存生姜可以把生姜裹上食盐并放在一个不封口的小塑料袋中,还可以把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,也可以把生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或直接晒干放进冰箱,也可以将生姜直接冷冻。
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保存湿姜可以将洗干净的湿姜甩去其表面水分,并且将细盐涂于边上以及已裸露的部位,然后放在一个不封口的食品塑料袋中,也可以用沙子来保存生姜,放在较暖的干燥通风处,还可以将湿姜浸泡在盐水中一个小时后取出晾干外表的水分,再把晾晒后的湿姜放进冰箱即可。
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保存生姜可以把生姜裹上食盐并放在一个不封口的小塑料袋中,还可以把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,也可以把生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或直接晒干放进冰箱,也可以将生姜直接冷冻。