田螺肉是烧烤摊必有的一种物品，但因其造价较高很多人都喜欢将其以福寿螺替代，从中牟取暴利，那么怎么辨别市场卖的是不是福寿螺？福寿螺和田螺的差别在哪？我们一起来看看。怎么辨别市场卖的是不是福寿螺1、外形区别：...
一般超市都会写明的，一般都不会是福寿螺的，正常都是小田螺的，而且外观也可以看的出来，福寿螺的螺肉比较大！
福寿螺与田螺主要区别就是福寿螺寄生虫特别多不适宜食用。我在正经馆子里吃过一两次田螺，外面摊贩的不敢吃，现在无良商贩会用福寿螺冒充田螺，寄生虫多的很，加工温度和时间不够特别容易感染。现在经常看到新闻报道吃田螺感染细...
是田螺，田螺可以煮、炸、烤、蒸或炒食。下是一些常见的田螺吃法：1.清炖田螺：将田螺洗净后，加入清水、姜片、葱段、料酒等调料煮至熟透，即可食用。2.红烧田螺：将田螺洗净后，用油煎至金黄色，加入葱、姜、蒜、...
这是田螺肉。营养价值：功效:养肝明目，温中补肾。适应症:脾胃虚弱，神经衰弱，视物不清等症。区别：1)外形：成年福寿螺外观与田螺虽然极为相似，但是它的体型要比田螺大。福寿螺体型大是因为它食量大且食物种类繁多，也...
广州管圆线虫病是一种幼虫移行症，主要侵犯人体中枢神经系统，引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月，北京某酒楼在加工福寿螺时，未彻底加热导致螺肉中广州管圆线虫未被杀死，从而引起北京爆发广州管圆线虫病。
学名是东风螺。东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和东风螺三种。东风螺的活动具有日伏夜出的习性...
福寿螺不能吃。2006年，当时北京一家很火的川菜馆，推出一道菜：凉拌螺肉。用的就是福寿螺，按规定要在沸水里煮20分钟，厨师只煮了3~5分钟。160多人吃了这道菜后，感染了广州管圆线虫。此事轰动全国，那家餐馆最后损失...
首先，福寿螺和田螺在成年之后的体型不同，福寿螺的体型更大，这是因为它们每天都会吃大量的食物，破坏百姓种植的庄稼，所以繁殖速度很快，被我国列为有害物种之一。福寿螺的颜色大多呈现出黄色，螺肉和福寿螺的外表一样，但有...
最后说一下：福寿螺并不是广州管圆线虫的唯一宿主，只不过是罪魁祸首而已。这种虫没那么可怕，而且皮肤接触不会感染，只有吃生螺肉才会感染其中的寄生虫。所以对一切螺类，注意是一切螺类，包括田螺，一定要煮熟再吃！任何可能...
