四寸方形小蛋糕图片 我来答 你的回答被采纳后将获得: 系统奖励15(财富值+成长值)+难题奖励30(财富值+成长值)1个回答 #热议# 职场上受委屈要不要为自己解释?清新三叶草之恋 2014-12-03 · TA获得超过1094个赞 知道答主 回答量:218 采纳率:0% 帮助的人:54.9万 我也去答题访问个人页 关...
1.分离蛋白和蛋黄备用 2.牛奶红茶粉加热至冒泡,盖上盖子焖5分钟 3.晾凉的牛奶红茶玉米油混合搅打均匀 4.筛入低粉以Z字手法搅拌均匀,加入蛋黄混合均匀备用 5.蛋白中滴入柠檬汁,糖分3次加入,打发至小尖角状 6.取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀,倒入模具震出气...
☆生椰拿铁椰子蛋糕: 1.椰子面粉25克、零卡糖8克、泡打粉3克(混合均匀), 2.鸡蛋一个约40克, 3.脱脂牛奶约90克,搅拌均匀, 4.取2/3面糊,先放入4寸模具, 5.黑咖啡粉1克,加一点热水融化, 6.咖啡液倒入剩下1/3面糊,混合均匀, 7.上咖啡面糊,振几下,烤箱180度约25分钟, 8.咖啡粉:零大糖:温水(牛奶...
将面糊倒入事先准备好的四寸蛋糕模中,震动几下以排出大的气泡。置入烤箱中层,烘烤时间约为20-30分钟,根据实际烤箱情况调整。烤好后取出,放凉脱模。蛋糕层的分割与堆叠:如果需要多层,使用刀片水平切割蛋糕体,分成两到三层。在蛋糕层之间可以涂抹一层薄薄的奶油霜或者果酱,增加风味和湿润度。制作奶...
可以做抹茶味的,简单大方就可以了,也可以做水果的,卡通的
4寸迷你奶油蛋糕的做法 1.分离蛋白和蛋黄,切记蛋白里不能沾有蛋黄。2. 打散蛋黄,加入牛奶、色拉油,低筋面粉过筛后加入,搅拌均匀。搅拌至粉末完全消失。3. 由于量很少,糖一次性加入蛋白即可,打发蛋白至干性发泡(如图状态),提起打蛋器,有短而小的尖尖 4. 取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合。再混合...
步骤1 1、蛋黄加上细砂糖搅拌到颜色变浅;步骤2 2、低筋面粉、玉米淀粉过筛,加入蛋液中;步骤3 3、分次加入热豆浆,搅拌均匀 ;步骤4 4、开小火慢炒,不停地用锅铲翻炒至浓稠;步骤5 5、熬好的豆乳卡仕达酱过筛;步骤6 6、软化好的奶油奶酪加上细砂糖和柠檬汁,搅打均匀;步骤7 7、分次将...
步骤4 把蛋黄糊与蛋白分两次搅拌均匀 步骤5 倒入模具 步骤6 放入预热好的烤箱,150度,50分钟左右 步骤7 烤好后出烤箱倒扣,放凉后脱模 步骤8 分成三片 步骤9 加奶油和水果 步骤10 分次做好,四周也抹好 步骤11 四寸小蛋糕也做好 步骤12 把四寸的叠加在六寸的上面 步骤13 用3号花嘴裱出4...
只要是比较挺的蛋白尖就可以。9.烤箱150度预热,开始混合蛋黄糊和蛋白霜。10.入模(大概是7-8分满),烤箱中下层,上下150度,25分钟后开始观察颜色,表面上色到你想要的颜色就可以了,出炉倒扣。11.完全冷却 铛铛铛~4寸小蛋糕就做好啦!12.用两个4寸装饰一下,做出美美4寸加高小蛋糕!
抹面正好 14、一层蛋糕一层奶油叠加至抹完(中间可加水果)15、用刮刀又下至上轻刮一道,做出这个造型 16、手残党抹不平 17、剩余的奶油继续打发至裱花状态,放入裱花袋 18、在蛋糕最下边挤一圈淡奶油 19、蛋糕面上挤一圈奶油 20、插上饰品完成✅21、四寸奶油蛋糕 ...