黄豆没熟吃了会中毒，因为没有煮熟的黄豆里含有含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质。一般人吃了会出现以下表现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。
未被加工至熟的黄豆及黄豆制品中的这些有毒物质不能被彻底清除，食用了这种还存留有毒害物质的黄豆及黄豆制品会对胃肠道有刺激作用，在体内 可抑制蛋白酶的活性，引起各种临床症状，其表现一般在食后1个小时内出现。主要表现为：头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛等症状，较重者出现腹泻。在数 小时内可恢...
吃了不熟的黄豆会引起胃肠功能紊乱，如果黄豆变质或者被细菌污染会导致食物中毒，引起胃肠功能紊乱主要包括消化不良、腹胀、慢性腹痛、腹泻、纳差等，服用藿香正气丸或者健胃消食片就可以治疗。如果吃不熟的黄豆被细菌污染或者黄豆变质就比较严重，会引起食物中毒。如果被细菌污染引起的细菌性食物中毒最为严重，...
没煮熟的黄豆吃了会：1.没有煮熟的大豆和豆浆里含有含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质。2.这些有毒物质比较耐热，如果人食了半生不熟的豆浆，以及未炒熟的黄豆粉就可引起中毒。其表现为食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。大豆：原产中国，中国...
答案是肯定的未煮熟的豆角是有罪的，它的罪魁祸首为皂角素和植物血凝素。这两种物质对胃肠道粘膜具有刺激作用，会使你的肠道感到恶心、呕吐、腹泻等等。还会是你感到肢体麻木。其中植物血凝素会破坏身体细胞、产生溶血。一般这两个坏蛋不会吃进去就立刻捣乱，会有2~4小时的潜伏期的。另外这两个坏蛋最...
黄豆不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。现在市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度，事实是不完全熟的，豆浆机磨完豆浆在...
有可能会腹泻。别喝没熟的。
所以需要正常的烹饪烹饪以后再进行饮用，如果没有煮熟或者是生豆浆的状态，最好不要喝喝了以后会出现消化系统和神经系统的功能损伤严重，会导致中毒呕吐腹泻呕吐等症状而且还会出现头晕头疼昏厥的反应。无论是黑豆黄豆红豆等生豆浆是不可以饮用的，没有加工的豆浆最好不要喝由于生豆浆里面有抗胰蛋白酶，皂素...
使用的黄豆面分量在40-50克左右，在稀释过后会分别做成煎饼，加上加热过程中有熟透与未熟透的比例之间的影响，这就使的吃下未熟黄豆面的人，很难出现以上提到的反应，吃完就吃完了，没有什么会怎么样一说。当然，有的人身体对黄豆面过敏，那又是另外一回事了。毕竟那些人碰都不能碰，生熟对于他们...
2、黄豆生吃有毒 因为生黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。日常生活中食用了不完全熟的豆浆，可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。黄豆不宜与猪血、蕨菜同食。服四环素时忌食黄豆。小葱不宜拌豆腐 ，因为豆腐中...
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