1、首先盆中放入玉米粉，面粉，糯米粉，纯牛奶和细砂糖，用筷子搅拌。2、揉成面团，静置30分钟。3、30分钟后分成小份。4、全部揉成圆团。5、撮一个小洞，做成窝头胚。6、依次放入蒸笼。7、盖上盖子，开始蒸。8、15分钟后取出，这样就完成了。
玉米窝窝头 主料牛奶1盒 玉米面(黄)300g 黄豆面200g 调料元贞糖适量 玉米窝窝头的做法 1.准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。2.倒入牛奶，搅拌成面絮状 3.和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中加入少许面粉）4.搓成条状 5.切成小剂子。6.搓成小圆球。7.用手指在底部捏个...
窝窝头的做法：1、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的可以多加点。2、加温牛奶然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。3、揉成面团，盖起静置10分钟。4、把面团揉成长条。5、将长条切成大小差不多的小剂子。6、将所有的面团依次团成丸子。7、取一个用食指从中间戳个洞。8、把它套在食指上，用另外一个...
窝窝头是过去北方穷苦人的主要食品，它是用玉米面或杂合面作成的。富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。
1.荞麦粉和小麦面粉混合。2.在面粉中加入酵母和泡打粉。3.面粉中慢慢加入冷水，用筷子不停搅拌成面絮状。4.不停揉搓成光滑的面团在温暖处饧发。5.发酵至2倍大时取出。6.排空气体，揉搓成长条。7.切成均匀的挤子，做成窝头坯子。8.冷水上锅，湿纱布垫在蒸锅上，放入窝头坯子再饧发20分钟，大火蒸...
按以下方法蒸窝头松软好吃：一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手...
高粱面窝窝头的做法如下：1、高粱面120克，细玉米面120克，面粉120克，糖20克，水200克。2、把三种粉均匀混合在一起，放入糖，再次搅拌均匀；3、加水揉面，形成略软一点的面团，盖上湿布醒20分钟；4、把面团分成八等份，做成中空形状的小窝头；5、冷水上锅，上气后蒸15分钟，关火即可出锅。高粱面...
玉米窝窝头选取营养平衡、口感一流，100%原汁原味的健康、绿色的玉米为基本料材，玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，是现代人群首选健康食品...
玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。玉米面窝窝头材料：玉米粉...
（注：如感到各种面粉种类太多，也可以直接去粮店买配好的窝头粉，基本上大同小异。）2、将50克糖，用温牛奶化开，慢慢放入混和好的窝头面中，不断搅拌让所有窝头面都沾上水，之后用手揉成匀 注意：此时需让所有干面都粘上水，没有干面了再放一起揉，否则软硬度会不合适滴。3、如果喜欢吃枣的话...
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