做法：1.将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，然后炸小鱼，在锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香，就可以炸了。2.将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅，然后把小鱼拿出来放在盘子里待用。3.保持大火约1分钟后将3...
1、将小鱼洗净，锅里倒油烧热，小鱼炸香，葱姜蒜切碎。2、凉锅凉油放入花椒辣椒烧热，下葱姜蒜炒香。3、加水、鱼、酱油、鸡精、白糖、醋、胡椒粉煮五分钟。4、放菠菜、盐、香油，菠菜煮好即可盛出。鱼肉味道鲜美，...
锅中加入开水，加入油炸过的鱼，倒入葱段、姜片，加入适量盐。大火烧开后，中小火炖40分钟左右。盛出装盘，撒上适量葱花即可食用。鱼的营养成分：1、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6％、带鱼含...
炸小鲫鱼汤1小鲫鱼收拾好，用水再冲洗两遍。2加入鸡蛋液和面粉。3搅拌好。4油锅烧热，放入拌好的小鱼。5炸到金黄色捞出。6锅中留少许底油，放入葱姜和小鱼炒匀。7加入盐和适量清水。8盖上锅盖，焖大约...
1、油炸鱼块的用料：炸鱼块8块、红辣椒2-3个、葱段适量、醋适量、盐适量、香菜适量；2、炸鱼块，从冰箱里取出，放盘备用。3、葱，红辣椒，香菜，洗净放盘备用。4、锅里放清水，烧开，放入鱼块，葱段，红辣椒，大火烧...
姜片几片小鱼汤的做法步骤1.将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。2.将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。3.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内。4.盖上锅盖，...
油炸小鱼汤做法步骤：1、小鱼伴面炸焦香，葱姜蒜切碎；2、凉锅凉油放入花椒辣椒烧热；3、三碎入锅烹香；4、加入水和鱼；5、料酒，酱油，鸡精，白糖，醋，胡椒粉，依次入锅。6、开锅煮五分钟；7、放入菠菜和适量盐和...
炸鱼做汤好，做法如下：一、材料小鱼200克、面粉100克、葱1段、姜2块、盐3克、生抽1汤匙、花生油5克二、做法小鱼摘洗干净,加面粉.盐。搅拌均匀。锅里放入花生油烧热。把小鱼用筷子夹入。炸成金黄色捞出。锅里放...
3、淋油。把鱼清洗，打花刀，水控机净，淋油或灶火煎三四分钟。4、调汤。依据自身的口感把握食盐量;把葱切割成段，不必剁碎，那样能够提升整道菜的艺术美;生姜切成片，蒜削皮。把全部调料放到美食盆中，调均匀。这时候...
小鱼就炸了好吃，煮、炖、煎都不好吃，建议做鱼汤，你油炸了以后，做法：1.原料盐、葱、姜、醋、香菜、香油、千张、木耳、炸焦的小鱼、粉芡2.木耳、千张炒一下，加葱姜盐，加水，水开后勾粉芡3、等水再开了，加...
