二、炸羊排的做法：1、把羊排洗干净。2、把羊排凉水下锅焯水，放点儿姜片，花椒，料酒。3、焯完水后，另换水，放入羊排，下入所有调料，先炖1小时，在炖40分钟左右的时候加入盐入味儿。4、炖好的羊排装盘。5、起锅...
1.羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净2.冷水入锅，烧开后撇去浮沫3.捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用4.锅内放少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色5.放入羊小排翻炒上糖色6.加入料酒和胡椒粉调...
羊排的制作方法如下：1、先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤...
1.准备羊排,取出皮肉部分,将羊排肉洗净，剔净筋皮，切成小块2.焯水后下锅加少许盐炒干炒香3.加入淮山焖煮1小时，一大锅美味的淮山羊肉汤完成4.取出的羊排水煮后捞出，加入八角桂皮茴香粉和酱油、料酒腌制半天5....
1.准备羊排2.取出皮肉部分3.焯水后下锅加少许盐炒干炒香4.加入淮山焖煮1小时，一大锅美味的淮山羊肉汤完成5.取出的羊排水煮后捞出，加入八角桂皮茴香粉和酱油、料酒腌制半天6.备点孜然粉和辣椒粉7.备点香菜铺...
炸羊排的家常做法：主料：羊排1000克。辅料：大葱1个、姜1个、大料1个、烧烤料2勺、孜然粒1勺、盐1勺、油1勺、面粉50克。步骤：1、羊排中加入适量的面粉，一点点清水，揉搓羊排，不要太稀，黏糊糊的才能带出血水和...
炸羊排的做法步骤步骤1羊排洗净，切小块儿，放入沸水焯一下。步骤2焯玩的羊排放入高压锅，加点酱油，料酒，高压锅压20分钟左右。步骤3将压熟的羊排盛出，洒点盐，晾一会，最好表面没有水。步骤4锅内放油...
炸羊排的做法1.羊排洗净，切成照片中大小，然后冷水入锅，煮出血沫沫，关火，捞出来！高压锅加冷水，姜，花椒，大料，盐少许，压45分钟，没有高压锅就大火煮开转小火煮1个半小时。2.煮好的羊肉捞出来，汤可以做羊汤喝...
做法1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒锤形备用。2、煎盘放橄榄油烧热，放入羊排煎炸金黄色至熟，取出装盘，配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。...
炸羊排好吃又简单的做法如下：第1步、先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。第2步、把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。第3步、拌匀腌制2小时。第4步、把腌制好的羊排，放到空气...
