尖椒炒鸡腿是家常菜中的经典之一，制作过程简单，鸡肉细嫩，非常美味。要制作这道菜，您需要准备以下食材：鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜丝适量、蒜末适量、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺。接下来是尖椒炒鸡腿的具体步骤：1. 首先，将鸡腿清洗干净，去骨后切成小块。然后，加入半勺盐...
一、辣椒炒鸡腿肉 食材：鸡腿、辣椒、生姜、蒜头、豆豉。步骤：1. 鸡腿处理干净，分离肉、骨、皮。2. 鸡腿肉切块，用生粉、胡椒粉、生抽和花生油腌制15分钟。3. 辣椒去籽切段，姜、蒜切片。4. 热油后，下鸡腿肉滑炒至八成熟，捞出备用。5. 放入姜蒜片和豆豉炒香，接着加入青椒段大火翻炒至...
鸡腿肉炒白菜 食材：鸡腿、娃娃菜 做法：1.鸡腿去骨切块加1勺料酒，适量盐黑胡椒腌制15分钟 2.娃娃菜切块 3.少油蒜末 葱花炒香 4.加鸡腿肉 炒变色 5.倒入娃娃菜 6.加1勺蚝油、生抽适量盐翻炒均匀即可
帮助的人:39 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 承包你下一星期家常菜 一、葱油焖鸡 1、鸡腿去骨切块、加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油 2、适量黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟 3、油热下葱姜,翻炒至焦黄捞出 4、倒入鸡肉,炒至变色,加1勺白糖 5、翻炒均匀撒上葱花即可 二、麻辣鱼片 1、黑...
酱烧鸡腿杏鲍菇 材料 去骨鸡腿肉1支、杏鲍菇3支、青葱1支、辣椒1支、素蚝油1大匙、低盐酱油1大匙、米酒1大匙砂糖1小匙、素蚝油1大匙、味淋1小匙。做法 （1）以素蠔油、薄盐酱油、砂糖、蒜末、米酒腌渍去骨鸡腿块，静置30分钟以上；（2）将杏鲍菇洗净切块，放入电锅中，外锅1杯水蒸煮完备用；...
鸡腿肉炒茭白是一道色香味俱佳的家常菜，制作这道菜需要准备以下食材和调料：鸡腿肉：2个鸡腿，去骨去皮，切成薄片或小块。鸡腿肉肉质鲜嫩，口感滑爽，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是家庭餐桌上的常见食材。茭白：2根，去皮切片。茭白又称茭笋、茭瓜，是一种常见的水生蔬菜，口感...
对于嗜辣者来说，辣椒炒鸡绝对是一道不容错过的美味。将鸡肉块放入热锅中翻炒，至鸡肉表面变色。接着，加入切好的辣椒圈和姜蒜末，翻炒出香味。这一步是菜肴的关键，充分爆香辣椒和姜蒜，可以让菜肴的香气和辣味更加浓郁。调入适量的酱油、醋和白糖，翻炒均匀，一盘香辣开胃的辣椒炒鸡便可上桌了。
炒鸡腿肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感鲜嫩、味道鲜美，深受大家的喜爱。要想炒出一道口感好的鸡腿肉，我们需要注意以下几个方面：选材：选择新鲜的鸡腿肉，肉质鲜嫩，口感更佳。最好选用去皮去骨的鸡腿肉，这样炒出来的菜肴更加美观，口感也更好。切配：将鸡腿肉切成薄片或丁，这样更容易入味，...
鸡肉可以做三杯鸡、地锅鸡、辣子鸡、黄焖鸡、大盘鸡等。辣子鸡的做法：1、鸡腿去骨切块，加入料酒、胡椒粉、白砂糖、盐、生粉，搅拌均匀。2、锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄捞出备用。3、锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香。4、加入花椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀...
看到这篇的姐妹都要暴瘦 1. 娃娃菜炖鸡腿 鸡腿去骨切块加料酒,少许盐胡椒粉腌制15分钟,油热葱蒜炒香,倒入鸡腿肉炒熟,倒入娃娃菜炒软,加一勺生抽,一勺蚝油,适量盐炒匀。 香哇! 出锅。 2.凉拌虾仁玉米鸡蛋 蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉淋上热油,加两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,小半勺盐,搅拌均匀备用。
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