食材准备：做750g的用量需要鸡蛋6个，白砂糖150g（13大勺）,黄油（植物油）30ml或两大勺，低筋面粉150g或1量杯,泡打粉3g,塔塔粉3g。制作步骤：1、把做蛋糕要的食材、全部准备到位，食谱来自面包机自带的食谱。2、把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器打发蛋清。3、糊状的蛋清中依次加入柠檬汁白砂糖打发一...
面包机750g面包配方：a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度)b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯)c.盐：小半勺(1g)d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)e.面包专用粉：2.5杯。f.酵母粉：1小勺。(用面包机带的小勺子，我选的是安琪高活性干酵母)g.色拉油(或选黄油)：2勺 ...
一、东菱面包机食谱1.东菱面白吐司(750g)：成分：1/2杯(385克)高筋面粉，1杯(235克)热水，3/4茶匙(3克)糖，1/2汤匙(20克)，脱脂奶粉，1/2汤匙(14.5克)白油动手1/2汤匙(17.5克)酵母3/4茶匙(2.1克)练习：1.按菜单键选择全麦摊位，选择重量750g，然后选择烧焦的颜色(不同口味)可以...
面包机的方子：一、普通咸味面包配料 ，750克 1000克面包 ，水 1杯+1大勺 1+2/5杯 ，植物油 3大勺 4大勺，盐1+1/2小勺 2小勺 ，糖 2大勺 2大勺， 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯， 干酵母 1+5/6小勺 2小勺，添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包 二...
1.东菱面包机食谱之白土司(750g)配料：高筋面粉1/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉1/2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法：1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色(可根据您的不同喜好选择)2.按下开始键，开始自动搅拌、...
面包机食谱——红豆土司红豆土司（750g）配料：高筋面粉1/2杯（385g）温开水2.4g 盐1小勺（3.9g）糖2大勺（24g）脱脂奶粉1/2大勺（10.9g）奶油2大勺（30g）酵母3/4小勺（2.1g）鸡蛋1只 蜜红豆150g 做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（根据喜好选择），按开始键 2...
1、材料：面包专用面粉、纯牛奶、植物油或者天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。具体配方：220ml的纯牛奶一盒（加热到37度）；1-2个鸡蛋；小半勺盐；2-6大勺砂糖；2.5杯面包专用粉；1小勺酵母粉；2勺色拉油（或者黄油）。2、做法：首先在面包机内放入黄油，启动烘烤功能直至黄油溶化。接着将面粉、...
已经试着做好多次了,每次比例都调不好!做出来口感也不好! 10 求面包机做750g面包所用的原料以及重量!已经试着做好多次了,每次比例都调不好!做出来口感也不好!求助!给个好的配方,最好附加方法!... 求面包机做750g面包所用的原料以及重量!已经试着做好多次了,每次比例都调不好!做出来口感也不好!求助!
**本配方以750克面包为准,若需其它重量面包请按此比例折算。3、蛋糕(蛋糕制作方法)配料:水2大勺;植物油 2大勺;蛋糕粉(低筋) 1杯;糖3 /4杯;鸡蛋3个;泡打粉 3小勺;奶粉2大勺。备注:**将糖溶解在鸡蛋和水中,用打蛋器打成膨松体,与其它原料一同倒入面包机料桶内(或将所有原料依次放入料桶内),即开始...
出现这个问题可能是以下3个问题：1、没有使用酵母，而是使用发酵粉、发泡粉等，导致发酵失败。2、酵母失效，或使用量不够。3、没有按照规定的材料投放顺序，将盐和酵母同时投放或酵母先投放进去了。应当最后将酵母投放在面粉窝里。
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