研究显示,玉米的营养价值在各种主食中名列前茅,特种玉米如甜玉米和富含硒的玉米营养价值更高。6. 抗衰剂与保健成分玉米含有7种抗衰剂,如钙、镁、维生素E等,对心脏健康、抗癌及延缓衰老有积极作用。7. 粗粮中的保健佳品玉米作为粗粮,有助于肠胃健康,预防便秘,同时含有美容和长寿的成分。与草莓和...
3. 提供膳食纤维:玉米中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,维持肠道健康。膳食纤维还有助于缓解便秘,调节血糖和胆固醇水平。4. 富含维生素和矿物质:玉米中含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素A、维生素C、铁、镁、锌等。这些营养素对于维持免疫系统健康、促进血红蛋白合成、维护神经功能等具有重要作用。5...
玉米是一种常见的谷物,具有丰富的营养价值和多种功效。以下是玉米的主要营养价值及功效:1. 纤维素:玉米富含膳食纤维,有利于促进消化系统健康,预防便秘和结肠癌。2. 维生素和矿物质:玉米含有丰富的维生素包括维生素A、维生素C和维生素E,以及矿物质如铁、锌、镁和钾。这些营养物质对于维持身体健康和提...
玉米是一种常见的粮食作物,含有大量的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。以下是玉米的功效、作用及营养价值:1. 降低血糖和胆固醇:玉米中含有丰富的膳食纤维和多种维生素,可以有效降低血糖和胆固醇水平,减轻糖尿病和心血管疾病的风险。2. 有助于消化:玉米中的膳食纤维可以促进...
一、营养价值 碳水化合物:玉米是一种富含碳水化合物的粮食,其中包括淀粉、纤维和糖类。这些碳水化合物是人体能量的重要来源,可以提供持久和稳定的能量供应。蛋白质:虽然与一些其他谷物相比,玉米的蛋白质含量相对较低,但它仍然是人体所需的重要蛋白质来源之一。玉米中的蛋白质主要是谷蛋白,尤其富含赖氨...
1、钙:每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。2、谷胱甘肽:玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这是一种抗老防衰、延缓衰老的成分。3、胡萝卜素:胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,具有...
1、维生素含量非常高:玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。.植物纤维素含量丰富:玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素...
玉米是一种营养丰富的食物,其营养价值包括以下方面:1. 碳水化合物:玉米含有丰富的碳水化合物,是主要的能量来源。每100克生玉米约含有25克碳水化合物。2. 蛋白质:玉米含有一定量的蛋白质,虽然相对于肉类和豆类来说较低,但仍然是蛋白质的重要来源。每100克生玉米含有约约2.7克蛋白质。3. 脂肪:...
玉米是一种全球性的主要食用和经济作物,它不仅口感鲜美,而且富含各种营养素。以下是玉米的主要营养价值:1.碳水化合物:玉米中含有16-20%的蛋白质,50-70%的碳水化合物,以及很少量的脂肪。其中主要成分为淀粉,可以满足人体对能量的需求。维生素:玉米含有丰富的维生素A、B1、B2、B6、C和E等各种...
玉米是一种广泛种植和消费的重要粮食作物,具有丰富的营养成分和多种健康益处。下面我将详细介绍一下玉米的营养价值。1.碳水化合物 玉米是一种富含碳水化合物的粮食,其中主要成分是淀粉。碳水化合物是提供能量的重要来源,可以满足人体日常活动和运动的能量需求。2.蛋白质 尽管相对于其他粮食作物,玉米的...